MB4

Оптовая торговля мясом и мясными продуктами

36

«МВ4» — компания, основным видом деятельности которой является оптовая торговля мясом и мясными продуктами, а также занимается переработкой и консервированием мяса.

Фирма зарегистрирована в мае 2014 г.

Директор — Азамат Шалмагамбетов.

Профиль бизнеса «МВ4»

«МВ4» перерабатывает мясо с производительностью до 20 тонн мяса в месяц.

Мясоперерабатывающая компания «МВ4» производит такие виды продукции:

  • Стейк — Рибай на кости «Ковбой», порционный, марки Choice;
  • Стейк «Нью-Йорк» порционный, марки Choice (Мраморная говядина сухого созревания);
  • Стейк «Т/боне» порционный, марки Choice (Мраморная говядина сухого созревания);
  • Стейк Porter House;
  • Стейк «Шатобриан»;
  • Стейк «Шатобриан»;
  • Стейк Томагавк на кости сухого созревания, марки choice;
  • Стейк Flank из пашины;
  • Стейк ХЭНГЕР– «Стейк мясника»;
  • Стейк Skirt из диафрагмы;
  • Колбаски «Оригинальные» из мраморной говядины;
  • Колбаски «Оригинальные» из мраморной говядины для хот-догов;
  • Котлета для гамбургера из мраморной говядины;
  • Котлета для гамбургера из мраморной говядины;
  • Оковалок KNUCKLE;
  • Филе задней части Tri-tip;
  • Мраморная говядина – филе «Минутка» Тендерлойн;
  • Малая грудная вырезка, Contra зачищенная;
  • Рёбра Short Ribs;
  • Грудинка Brisket без кости;
  • PETITE TENDER — малая вырезка лопатки;
  • Отруб «Чак Тендер»;
  • Отруб лопатки – Top Blade;
  • Мякоть лопаточной части Shoulder clod Heart;
  • Подлопаточный отруб Chuck roll;
  • Филе задней части «Кострец»;
  • Глазной мускул Eye Round;
  • Филе задней части Silverside;
  • Внутренняя часть бедра Topside (мякоть);
  • Филе шейной части Neck Boneless;
  • Щечки говяжьи;
  • Кости мозговые и трубчатые для бульонов (порезанные);
  • Кости трубчатые мозговые «Стопка» (порезанные);
  • Хвост говяжий;
  • Язык говяжий с подъязычьем;
  • Печень говяжья;
  • Почки говяжьи;
  • Сердце говяжьи.

Экспортируемая продукция:

  • баранина,
  • говядина,
  • колбаски для хот-догов,
  • котлеты,
  • фарш.

2016 г. — предприятиезарегистрировало Патент на полезную модель: Способ созревания мяса говядины.

Продукция производится согласно ГОСТ 32951-2014.

С 2019 г. «МВ4» начала экспорт мяса в Россию.

Компания «MB4» в январе-апреле 2020 г. экспортировала 15,1 тонну мяса баранины и вошла в ТОП-12 экспортеров казахстанской баранины.

Финансы

Оценочная годовая выручка «MB4» составляет 41,5 млн тенге.

В 2018 г. по программе гос финансирования «Даму-Ондириз» компания приобрела мясокомбинат, вложив 30% собственных средств.

 

История развития «MB4»

2014 г. — МВ4 представляла собой цех размером 150 м2, перерабатывающий до 500 кг говядины в месяц. Главной задачей компании было создание технологии сухого созревания мяса. Был получен Патент на технологию сухого дозревания.

2018 г. — компания купила мясокомбинат в пос. Айдабол Зерендинского р-он Акмолинской обл.(завод простаивал с 1996 г. ). Комбинат был отремонтирован и восстановлен по стандартам NAMP (Notrh American Meat Process — мясной стандарт США) и Таможенного союза. Компания нарастила объемы переработки мяса до 20 тонн мяса в месяц.

Деректер немесе компания бөліміндегі ақпаратты жаңарту үшін жаңартылған деректерді электронды пошта арқылы жіберіңіз info@eldala.kz

Байланыстары

Акмолинская обл., Зерендинский р-он, с. Аайдабол, ул. Южная, 4
+77788439488

Іс-шаралар

Ет өнімдері