Ауыл шаруашылығы министрлігінің басшысы жаңа астықтың сапасы туралы айтты

Биылғы маусымдағы жаңа егіннің астығының сапасы жоғары болды. Бұл туралы бүгін Үкімет отырысында ҚР Ауыл шаруашылығы министрі Сапархан Омаров мәлімдеді.

«Лицензиясы бар астық қабылдау кәсіпорындарына жіберілген бидайдың жалпы көлемінің  83,8%-ы 1-3 сұрыпқа  жатқызылды, ал 2019 жылы бұл көрсеткіш 67,2% болған. Ал, 4-5 сұрыпты бидай мен ешқандай сұрыпқа жатпайтын бидайдың үлесі 2019 жылғы 32,8% -дан 16,2% -ға дейін азайды», - деді министр.

Астық қабылдау кәсіпорындарының мәліметтері бойынша, биылғы жылы құрамында глютені жоғары бидай үлесінің едәуір көп болуы байқалады, бұл өз кезегінде маңызды сапа көрсеткіштерінің бірі болып табылады.

«Стандартқа сәйкес, 3 сұрыпты бидайдың глютен мөлшері 23% құрауы керек. Биыл бұл көрсеткіштен әлдеқайда асып түсті. 3 сұрыпты бидайда 25-27% глютені бар дәндердің үлесі 2019 жылғы 23,4% -бен салыстырғанда 25,4% -ке, ал жоғары сапалы HI-Pro бидай глютені 28% және өткен жылғы 42-ге қарағанда 59% -ға жетті», - деді С.Омаров.

Ол бидай сапасын арттыруға өсімдік шаруашылығын мемлекеттік қолдау шаралары әсер еткенін атап өтті. Биылғы жылы тұқым өндірісіне субсидия көлемі 49% өсті: 9,4 миллиард теңгеден 14 миллиард теңгеге дейін, нәтижесінде фермерлердің жоғары репродукциялы тұқым сатып алуға қол жетімділігі 2019 жылға қарағанда 2,4 есеге өсті - 39,4 мың тоннадан 135 мың тоннаға дейін.

Тыңайтқыштарды сатып алуға берілетін субсидия көлемі 38% -ға өсті: 19 миллиард теңгеден 26,1 миллиард теңгеге дейін, бұл тыңайтқыштарды қолдануды ғылыми қажеттіліктің 20 пайызына дейін ұлғайтуға мүмкіндік берді. Биыл пестицидтерді субсидиялауға 36,4 миллиард теңге бөлінді, бұл 2019 жылмен салыстырғанда 9 миллиард теңгеге артық.