Казахстан готовится к масштабному рывку в мясном животноводстве. Цель амбициозная — увеличить поголовье КРС почти в полтора раза: с текущих 8 миллионов до 12 миллионов голов уже к 2030 году. Но за счёт чего можно расти быстрее — собственных племенных хозяйств или импорта маточного скота?
За последние годы в стране сформирована развитая система племенных репродукторов: от отечественных мясных пород до хорошо известных мировых линий. Но, судя по всему, этого ресурса недостаточно, чтобы выполнить план без внешних поставок.
Разбираем реальные цифры, риски и стратегию роста отрасли без лозунгов и иллюзий в новом интервью Eldala.kz с главой Союза животноводов Казахстана Дауреном Салыковым.
