От ручного труда к алгоритмам: новая эра молочных ферм — Штефан

Кадровый голод остаётся одной из самых острых проблем агросектора. Физический труд дорожает, а интерес к жизни в сельской местности продолжает снижаться. Особенно остро это ощущается в молочном животноводстве: коровы требуют ежедневного ухода и доения без перерывов на праздники или выходные. Ранние подъёмы и тяжёлая работа на ферме делают эту сферу малопривлекательной для молодого поколения.

Какие инновации способны сократить зависимость от человеческого труда? Какую роль в этом играют роботизированные системы и искусственный интеллект? И каким станет облик молочной фермы в ближайшие годы? На эти вопросы в интервью порталу ElDala.kz ответил Виктор Штефан, менеджер по развитию бизнеса компании DeLaval в Казахстане и Кыргызстане.