Как ограничения экспорта вредят животноводству и как повысить рентабельность ферм?

На мировом рынке за говядину из Казахстана готовы платить до $12–14 за килограмм, однако сами фермеры внутри страны продолжают работать на грани рентабельности. Экспортные ограничения, квоты и нестабильные правила игры сдерживают развитие мясного животноводства и инвестиции в отрасль.

Почему при высоком внешнем спросе производители не могут в полной мере воспользоваться экспортными возможностями? Какие рынки сегодня реально открыты для казахстанской говядины и что мешает нарастить поставки? И может ли новый Комплексный план развития мясного животноводства на 2026–2030 годы изменить ситуацию?

Об этом в интервью порталу ElDala.kz сказал Болат Бекбердинов, учредитель «Елим-Ай Кокпекты».