Недооцененное направление мясного бизнеса в Казахстане — овцеводство. Значительная площадь свободных пастбищ дает возможность в течение короткого времени удвоить поголовье овец в Казахстане, до 40 млн голов. Следовательно, в два раза вырастет и производство баранины. Сегодня Казахстан производит около 155 тыс. тонн этой продукции для внутреннего рынка в год. Это полностью закрывает потребность внутри страны.
В каком состоянии отечественное овцеводство сейчас и какие первые шаги уже предприняты для развития отрасли, рассказал главному редактору Eldala.kz Сергею Буянову, заместитель председателя правления Национальной палаты «Атамекен» — Ербол Есенеев.
Весь АПК Казахстана в понятных инфографиках
Уникальное информационное издание в PDF-формате