Быки Анкатинской линии казахской белоголовой породы отличаются своей укрупнённостью, вытянутостью и хорошим привесом. Их выведением почти 100 лет назад занимались на племзаводе «Анкатинский», который по праву считается одной из ключевых площадок формирования казахской белоголовой породы.
Ещё с начала 1930-х годов здесь скрещивали местное степное поголовье с быками герефордской породы, завезёнными из Уругвая. Такой подход позволил закрепить у потомства выраженные мясные характеристики, полученные от отцов, при одновременном сохранении выносливости, скромных требований к кормовой базе и адаптивности к суровым климатическим условиям, унаследованных от материнской линии.
Уникальное информационное издание в PDF-формате
