Экспертная программа FoodExpo Qazaqstan 2024: инновации и решения в пищепроме
Выставка для профессионалов пищевой индустрии FoodExpo Qazaqstan 2024 пройдет 13 - 15 ноября в КЦДС «Атакент», объединив ведущих игроков рынка, инноваторов и экспертов из Казахстана и зарубежья. Выставка предоставит уникальные возможности для обмена опытом, презентации новейших решений и формирования крепких деловых связей.
На FoodExpo Qazaqstan 383 участника из 30 стран представят широкий спектр продукции и передовые технологии для пищевого производства: от сырья и ингредиентов до автоматизированных производственных линий и инновационного упаковочного оборудования. Среди участников — такие лидеры отрасли, как CIS Market (Казахстан), Cere (Швейцария), Gostol (Словения), Fava S.P.A. (Италия), Denozli Ozstar (Турция), Diosna Dierks & Söhne Gmbh (Германия), Storm Technologies (Казахстан), Единая Торговая Система (Россия / Казахстан), Фаворит Техно (Казахстан), что свидетельствует о высокой значимости мероприятия на международной арене.
Деловая программа выставки — это три дня насыщенных сессий, семинаров и мастер-классов, ориентированных на ключевые вопросы развития пищевой промышленности Казахстана. Программа Food Forum Qazaqstan 2024 стартует 13 ноября с торжественной церемонии открытия и VIP-тура по экспозиции, где почётные гости смогут познакомиться с многообразием продукции и решений в сфере пищевой промышленности. Официальные мероприятия первого дня завершит Пленарная сессия «Продвижение бренда «Сделано в Казахстане»: от внутренних реформ к международным рынкам» со спикерами из Министерства торговли и интеграции РК, НПП РК «Атамекен», Национального центра экспертизы и сертификации, QazTrade, KazakhExport, KazBeef, RG Brands, Raimbek Group, Всемирный банк, ЕБРР. Эта сессия станет важной платформой для обсуждения стратегий вывода казахстанской продукции на новые рынки, поднятия конкурентоспособности и повышения узнаваемости бренда на глобальной арене. Особое внимание будет уделено инновациям, технологическому развитию и роли частного и государственного сектора в развитии экспорта.
Впервые уникальными рыночными инструментами поделится Анна Бакурская - эксперт - практик по категорийному менеджменту и созданию стратегий управления для компаний ритейла и производства продуктов питания и напитков в рамках сессии «Искусство, приносящее прибыль: управление ассортиментом в ритейле». Этот практический семинар раскроет неочевидные правила ввода новой продукции на рынок и эффективного управления ассортиментом.
Семинар компании Линде Газ «Инновации в заморозке и охлаждении: оборудование и методы для сохранения качества мясной и рыбной продукции» познакомит посетителей с трендовыми решениями отрасли.
Для специалистов, желающих глубже ознакомиться с новейшими подходами в индустрии гостеприимства, параллельно все три дня будет проходить Horex Business Forum — стратегическая площадка для обсуждения актуальных тенденций и обмена опытом в направлении HoReCa.
Во второй день, 14 ноября, начнёт работу Ритейл-Центр, который откроет возможности для B2B встреч поставщиков и производителей продуктов питания и напитков с представителями торговых сетей и дистрибьюторами Казахстана и Центральной Азии. В контент деловой программы также войдёт бизнес-сессия «Мифы при работе с сетями. Правила грамотного входа в сети», где Анна Бакурская поделится стратегиями и советами для успешного сотрудничества с ритейлерами. Участники рассмотрят главные ошибки поставщиков при выходе в сеть и способы их избежать, а также обсудят полезные советы по подготовке и выходу на рынок, включая мифы, лайфхаки и чек-лист для поставщика. Технологическая сессия на тему «Автоматические системы смазки в пищевой промышленности, специальные подшипниковые узлы для пищевой промышленности, смазочные материалы с пищевым допуском и сертификатом Халяль Lubrication Systems» будет посвящена снижению затрат на техническое обслуживание и ремонт в пищевой промышленности за счет автоматических систем смазывания и необслуживаемых подшипниковых узлов. В завершение второго дня пройдёт специальная бизнес сессия «Как сделать ИИ помощником в управлении ассортиментом. Практикум-дайджест по использованию ИИ в работе» с Анной Бакурской, посвящённая возможностям искусственного интеллекта в управлении ассортиментом, где будут продемонстрированы актуальные практики и примеры эффективного использования ИИ в повседневной работе. В рамках практикума участники смогут создать задания для ИИ.
Заключительный день выставки, 15 ноября, запомнится мероприятиями, направленными на взаимодействие и обмен опытом между отечественными и международными производителями.
FoodExpo Qazaqstan 2024 — это не только платформа для представления новых продуктов и технологий, но и уникальная возможность для специалистов отрасли перенять передовой опыт, обменяться идеями и открыть новые горизонты для своего бизнеса.
Официальную поддержку событию оказывают Министерство сельского хозяйства РК, акимат города Алматы и Казахская академия питания. Организатором событий является Казахстанская выставочная компания Iteca и её международный партнёр – Группа компаний ICA Events.