Производство сыров в Костанайской области увеличат в три раза

Комплекс по производству 20 новых видов сыров введен в эксплуатацию в Костанайской области. Об этом на пресс-конференции в СЦК сообщил аким региона Кумар Аксакалов.

“Производство натурального продукта позволит обеспечить рост объемов производства сыров почти в три раза по области. Таким образом, мы закроем потребность местного населения в сырах», - сказал глава региона.   

Он отметил, что для снижения импортозависимости по молоку и молочной продукции начато строительство первых шести современных высокотехнологичных молочно-товарных ферм.

“Их введение позволит увеличить на 30% производство продукции в организованных хозяйствах и обеспечит загрузку молокоперерабатывающих предприятий до 86%. В области планомерно исполняется поручение главы государства об увеличении в течение трех лет доли переработанной продукции в АПК до 70%. В ближайшей перспективе - все, что выращивается и производится в регионе, будет перерабатываться до конечного продукта, увеличивая его стоимость”, - отметил аким.

По его словам, в эксплуатацию введен мельничный комплекс ТОО «Аруана-2010». Дан старт строительству фабрики «Кондитерская столица».

“Продолжается работа над привлечением новых инвесторов, способных организовать полный цикл переработки культур, выращиваемых в области. Запланировано строительство завода по переработке бобовых культур полного цикла с привлечением крупного турецкого холдинга ТОО «АС Agro». Важным является проект по строительству завода по глубокой переработке пшеницы. Завод будет выпускать такие уникальные продукты, как глютен, крахмал, биоэтанол и лизин. Инвестору уже предоставлен земельный участок, идут инжиниринговые мероприятия”, - проинформировал Аксакалов.

Аким отметил, что с начала года валовый выпуск продукции сельского хозяйства в Костанайской области составил 700 млрд тенге. В текущем году в регион направлены рекордные 175 млрд тенге, это на 65% больше, чем в 2023 году.