Названы пять критических уязвимостей сельского хозяйства Европы
Несмотря на оптимистичные отчёты о том, что Европа на 85% обеспечивает себя продуктами питания, реальная ситуация намного сложнее. Ложное чувство безопасности улетучивается, когда становится очевиден тот факт, что европейское производство продуктов питания висит на волоске при нарушении от глобальных цепочек поставок.
Об этом пишет agrarheute.com.
Пять критических зависимостей Европейского Союза от импорта демонстрируют риски для сельского хозяйства:
1. Газ в качестве основы для азотных удобрений
ЕС импортирует 97% своего природного газа, показало расследование, проведенное Еврокомиссией. Поскольку природный газ является основным сырьем для азотных удобрений, рост цен на энергоносители напрямую приводит к резкому росту производственных затрат. В крайних случаях это вынуждает фермеров сокращать объем внесения удобрений, что неминуемо ставит под угрозу урожайность.
2. Дефицит белковых кормов
В производстве мяса, особенно свинины и птицы, существует огромная зависимость от соевого шрота: 97% потребностей приходится на импорт, в основном из Бразилии и Аргентины. Отечественные белковые культуры не смогут компенсировать перебои с поставками этих поставщиков в краткосрочной перспективе.
3. Кормовые добавки: зависимость от Китая
Особенно важным является обеспечение витаминами (импортная квота 35-100% в зависимости от вида) и незаменимыми аминокислотами (более 95%) в качестве кормовых добавок. Что касается отдельных витаминов, таких как В1, В12 или биотин, Китай является не только крупнейшим, но и в некоторых случаях единственным поставщиком в мире. Отказ от аминокислот, таких как лизин, приведет к ухудшению утилизации белка и еще большему увеличению потребности в импорте сои.
4. Энергетика и защита растений
В 2021 году ЕС на 95,1% зависел от импорта сырой нефти. Сырая нефть является основой не только сельскохозяйственного дизельного топлива, но и нефтехимической промышленности и, следовательно, защиты растений. Расширение использования возобновляемых источников энергии с тех пор позволило сократить зависимость от импорта, но она все ещё остаётся критической.
5. Сельскохозяйственная техника и запчасти
Даже сельскохозяйственная техника зависит от импорта, хотя ЕС часто производит сельскохозяйственную технику самостоятельно. Расследование Еврокомиссии показывает, что 74% необходимой железной руды импортируется. В качестве основного сырья для стали железная руда незаменима для производства и поставки запасных частей для тракторов и сельскохозяйственной техники.
Таким образом, фактическая устойчивость европейских ферм зависит от стабильной работы глобальных торговых путей. Во время кризиса, подобного нынешней блокаде Ормузского пролива, такая взаимосвязанность делает систему сельского хозяйства ЕС чрезвычайно уязвимой.