Производство колбас выросло на 25,8% в Акмолинской области

В Акмолинской области за январь-июнь 2022 года объем производства колбасных изделий составил 1,8 тыс. тонн, что на 25,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает ElDala.kz со ссылкой на пресс-службу управления сельского хозяйства и земельных отношений Акмолинской области.

Сообщается, что мясоперерабатывающими предприятиями и цехами в натуральном выражении произведено 39,9 тыс. тонн мяса, снижение на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.

Загруженность мясоперерабатывающих предприятий в среднем составила 85,4% (в 2021 году - 86,0%).

Читать по теме: Импорт колбас в Казахстан за год вырос на 22%

В Акмолинской области имеется 15 предприятий по переработке мяса с производственной мощностью 87,5 тыс. тонн в год, 14 предприятий по производству молочной продукции с производственной мощностью 137 тыс. тонн в год.

По статистическим данным, общая численность поголовья КРС во всех категориях хозяйств области по состоянию на 1 июля 2022 года составляет 548,6 тыс. голов (101,8% к аналогичному периоду 2021 года), в том числе поголовье коров - 233,3 тыс. голов (100,3%).

Поголовье лошадей составило 266,5 тыс. голов (107,3%), птицы - 9 371,9 тыс. голов (96,2%).

Поголовье овец и коз составило 750,5 тыс. голов (103,3%), свиней - 118,9 тыс. голов (93,2%).

В области произведено мяса в живом весе 96,6 тыс. тонн (100,5%), молока надоено 197,6 тыс. тонн (100,6%), яиц произведено 367,9 млн штук (97,3%).

По данным управления, в рамках развития мясного животноводства в 2022 году запланировано создание 104 ферм с приобретением 4,5 тыс. голов.

По состоянию на 22 июля создано 33 фермы на 2199 голов (Аккольский - 4 фермы на 205 голов, Аршалынский - 1 ферма на 62 головы, Астраханский - 3 фермы на 238 голов, Атбасарский - 3 фермы на 150 голов, район Биржан сал - 3 фермы на 260 голов, Буландынский - 3 фермы на 79 голов, Ерейментауский - 3 фермы на 477 голов, Егиндыкольский - 3 фермы на 157 голов, Жаксынский - 4 фермы на 200 голов, Жаркаинский - 3 фермы на 98 голов, Коргалжынский - 1 ферма на 25 голов, Степногорск - 2 фермы на 248 голов), в работе находятся 13 ферм на 736 голов.

Кроме того, в рамках развития молочного животноводства в 2022 году запланировано создание 11 ферм на 2,4 тыс. голов, при этом, реализована 1 ферма на 50 голов, 9 ферм на 1714 голов находятся в работе.