Производство обработанного молока в Акмолинской области упало на 25%

В Акмолинской области за 9 месяцев 2022 года надои молока выросли на 0,7%, при этом наблюдается снижение производства переработанной продукции по целому ряду товаров, за исключением кисломолочной продукции. Об этом сообщает Управление сельского хозяйства и земельных отношений региона.

За январь-сентябрь производство обработанного молока снизилось к аналогичному периоду 2021 года на 25,1% и составило 61,5 тыс. тонн. Сливочного масла произведено 1,3 тыс. тонн (снижение 3,8%), сыра и творога – 0,9 тыс. тонн (снижение на 33,8%).

При этом производство кисломолочной продукции составило 5,3 тыс. тонн с ростом на 10,7%.

За тот же период производство мяса в натуральном выражении выросло на 0,5%, достигнув 61,2 тыс. тонн. При этом объем производства колбасных изделий составил 2,8 тыс. тонн с ростом к аналогичному периоду прошлого года на 26,3%.

Согласно статданным, общая численность поголовья КРС в Акмолинской области на 1 октября составила 482,5 тыс. голов (на 0,8% больше, чем в октябре 2021 года), в том числе поголовье коров - 234,4 тыс. голов (рост на 0,6%).

Поголовье лошадей увеличилось на 9,6% и составило 245,7 тыс. голов, овец и коз – на 4%, до 621,8 тыс. голов. 

Снизилось поголовье птицы на 8,6% и составило 8 588 тыс., а также свиней – на 18% и составило 78,2 тыс. голов.

Читать по теме: Казахстан экспортировал мяса и мясопродуктов на $91 млн

За 9 месяцев в области произведено мяса в живом весе 140,4 тыс. тонн (101,3%), молока надоено 324,8 тыс. тонн (100,7%), яиц произведено 555,4 млн штук (92,6%).

В рамках развития мясного животноводства в текущем году в регионе планируется создать 104 фермы с приобретением 4,5 тыс. голов скота. По состоянию на 22 октября создано 99 ферм на 5 579 голов, в работе находятся четыре фермы на 360 голов.

В рамках развития молочного животноводства в 2022 году планируется создание 11 ферм на 2,4 тыс. голов. Уже реализовано 8 проектов на 865 голов, четыре фермы на 1280 голов находятся в работе.