МСХ: мясо павших животных не попало на рынки

Минсельхоз Казахстана назвал ложной распространяемую в соцсетях информацию о том, что мясо павших во время паводков животных реализуется на столичном рынке «Шапагат» и других рынках.

«На территории рынка «Шапагат» и других рынках ветеринарно-санитарные инспекторы ежедневно осуществляют документарный и физический контроль, а также ветеринарно-санитарную экспертизу продукции животного происхождения. Вся животноводческая продукция поступает на рынок только в сопровождении ветеринарных документов, подтверждающих безопасность и происхождение», - заявили в пресс-службе МСХ.

Также на рынках ежедневно проводится лабораторная экспертиза продукции в специализированных лабораториях с квалифицированными ветеринарными врачами и необходимым оборудованием и реактивами. Результаты лабораторных исследований фиксируются в акте экспертизы, подтверждающем безопасность продукции.

Что касается трупов павших сельхозживотных, в настоящее время проводится работа по их утилизации путем сжигания в скотомогильниках и специально отведенных ямах.

«Таким образом, работа по обеспечению безопасности продукции животного происхождения на рынке «Шапагат» и других рынках соответствует всем необходимым стандартам и требованиям законодательства», - сообщили в МСХ.