Молочную ферму на 1,4 тыс. голов запустят в Акмолинской области

В Бурабайском районе Акмолинской области компания Burabay Milk строит молочно-товарную ферму на 1440 голов крупного рогатого скота и молочный завод. Ферма станет станет сырьевой базой для перерабатывающего предприятия. Об этом сообщили в региональном акимате.

На предприятии планируют установить оборудование производства США, Нидерландов и Германии. Ферма будет оснащена интеллектуальной системой управления микроклиматом, которая в автоматическом режиме регулирует температуру, влажность, освещенность и концентрацию газов в помещениях.

Мощность будущего завода составит до 30 тонн молока в смену и свыше 50 тонн в сутки. Все производственные процессы – от приемки сырья до санитарной обработки оборудования - будут контролироваться в режиме реального времени через единую цифровую систему управления.

В ассортимент выпускаемой продукции войдут питьевое молоко, йогурты, молочные коктейли, кефир, сметана, творог и крем-чиз. На первом этапе основным рынком сбыта станет внутренний рынок Казахстана, прежде всего столичный регион и северные области страны.

«Сейчас в регионе активно развиваются проекты в сфере переработки молока и мяса. Мы видим рост объемов производства, поэтому региону необходимы современные перерабатывающие предприятия. Кроме того, это создание новых рабочих мест для жителей. Только на одном предприятии планируется трудоустроить порядка 170 человек», - сказал аким региона Марат Ахметжанов в ходе посещения объекта.