Цены на баранину в Казахстане растут на фоне высокого экспортного спроса

В Казахстане цены на баранину, включая бескостную, с начала года выросли на 16,4%, в том числе за первую неделю июля - на 0,6%. Рост в годовом выражении составил 26,5%. По данным Бюро национальной статистики, в среднем по Казахстану на 8 июля цена 1 кг баранины составила 4445 тенге/кг.

Как сообщили в пресс-службе Министерства торговли и интеграции, рост цен на баранину в июне наблюдался в отдельных регионах — области Жетысу, Актюбинской области и области Улытау.

«Дополнительное влияние оказывает высокий внешний спрос. За пять месяцев текущего года экспорт баранины увеличился почти в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 10,6 тыс. тонн», - проинформировали в Минторговли.

Также, по данным ведомства, сохраняется высокий экспортный потенциал по конине. За январь–май экспортировано 113 тонн, что практически соответствует объему экспорта за весь 2025 год.

В Минторговли подчеркнули, что нынешние объёмы экспорта не влияют на обеспечение внутреннего рынка. При этом правительство рассматривает возможность привлечения импортной мясной продукции для обеспечения потребностей перерабатывающих предприятий и сектора HoReCa.

В ведомстве также сообщили, что в июне 2026 года годовая инфляция составила 10,3%, снизившись с 10,4% месяцем ранее. Продовольственная инфляция снизилась до 10,4% против 10,7% в мае. Месячный рост цен на продовольственные товары составил 0,6%.