Мясное животноводство в 2019 г. выросло на 5,8%

Производство мяса в убойном весе за 2019 г. увеличилось на 5,8% по сравнению с 2018 г. и составило 1,1 млн т, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК.
Согласно сообщению, увеличение производства мяса было обусловлено ростом поголовья сельскохозяйственных животных.
Для информации: как сообщило МСХ РК, за последние 5 лет поголовье КРС в Казахстане увеличилось на 23,3% ― до 7,4 млн голов, поголовье МРС составило 19,1 млн голов (+ 6,6% за озвученный период), лошадей ― 2,8 млн голов (+ 45,8%).
В целом, в настоящее время обеспеченность по мясу в Казахстане, по данным аграрного ведомства, составляет более 85%. При этом, по красному мясу ― говядине, баранине, конине и свинине ― доля продукции, выработанной населением, не превышает 5%.
Мясо, поставленное из других стран, предназначено только для мясоперерабатывающей промышленности.