Құс өсірушілер Қазақстанда өнім бағасының өсуін күтпейді
Ресейде құс еті мен жұмыртқа бағасының өсуі онда қорғаныс шараларын, соның ішінде экспортты шектеуге түрткі болды. Осының аясында Ресей Федерациясы бірнеше қазақстандық өндірушілерден құс өнімдерін әкелуді қайта бастады. Көрші елдегі жағдай Қазақстанға әсер ете ме? Бұл сұраққа Jańa Dala / Vet Astana ‘2023 конференциясы аясында Aitas Group коммерциялық директоры Қуаныш Жақыпов жауап берді.
«Ресейде құс еті мен жұмыртқа бағасының өсуі байқалды, мұның себептерінің бірі Қытайдан сұраныстың үлкен өсуі болды. Қазақстанда ет бағасының өсуі бола ма? Мен бұл тұрғыда өз пікірімді білдіре аламын: өсу болмайды деп ойлаймын», - деп атап өтті Қуаныш Жақыпов.
Ағымдағы маусымда құс шаруашылығына арналған жем жағдайы қолайлы, бұл тұтынудың негізгі баптарының бірі. Төмен сапалы бидайдың үлкен көлемін экспортқа сату мүмкін емес, сәйкесінше бұл астық мал және құс нарығына үлкен жеңілдікпен келді. Мәселе ылғалды күзге байланысты өсудің үлкен дәрежесіне ие осындай астықтың сапасын бақылауда ғана.
«Әрине, биоқауіпсіздік маңызды, егер бидай өсіп жатса, біз оны микробиологияға тексереміз. Өкінішке орай, ауыл шаруашылығы өндірушілері үшін биылғы жыл қиын екенін түсінеміз, бірақ құс шаруашылығы үшін жем жағдайы қазір қолайлы. Сондықтан құс етінің бағасы жақын арада өспейді деп ойлаймын», - деді Aitas Group өкілі.
Тақырып бойынша оқу: Aitas Agro гектарына 22 центнерден астам сапалы бидай өнімін алды
Сондай-ақ, ол агрохолдинг үш жылдан астам уақыт бойы Қазақстанда да, жақын және алыс шетелдердің нарықтарында да жемшөп компоненттерін жеткізуші болып табылатынын хабарлады. Aitas Group-да жемшөп компоненттерін жеткізуді басқару үш блокқа бөлінеді. Бірінші блок - сапа мен биоқауіпсіздікті басқару. Барлық өнімдер аккредиттелген зертханаларда міндетті бақылаудан өтеді.
Екінші блок - логистиканы басқару. Соңғы үш маусым күрделі болды немесе Aitas Group-тың айтуы бойынша – сыртқы факторлардың әсерінен қызықты. Алайда, жеткізілімдерді басқаруда негізгі міндет - жемшөптің қауіпсіздігін қамтамасыз ету, транзиттік уақыт пен тасымалдау құны да ескеріледі. Логистикалық менеджмент фермалардағы қорлардың төмендеуіне айтарлықтай әсер етеді және максималды шоғырлануды қажет етеді.
Үшінші блок - сатып алу бағаларын басқару және бұл қазір өндірістер жұмыс істеуі керек сала, мүмкін бұрын қолданылған схемаларды өзгерту қажет. Егер бұрын аграрлық маусымның белгілі бір кезеңдеріне сатып алуды жоспарлау арқылы жемшөптің бағасын басқаруға болады деп ойлаған болса, қазір жағдай тез өзгеруде.
«Бүгінгі таңда нарықтың көптеген қатысушыларының өтімділігі, төлем қабілеттілігі бұл құралды толық пайдалануға мүмкіндік бермейді. Сонымен қатар, біз бағаның үш айдың ішінде құлдырауы немесе керісінше көтерілуі мүмкін екенін көреміз. Қазір қорларды көбейтудің мағынасы бар, бірақ көптеген зауыттар өтімділік мәселелеріне байланысты қосымша көлем сатып ала алмайды және ең көп дегенде екі ай бұрын сатып алады», - деді Қуаныш Жақыпов.
«Біз өзіміздің және онымен байланысты нарықтарымызды, әртүрлі факторлардың әсерін бақылап отырамыз, мезгіл-мезгіл түрлі шектеулер енгізіледі. Сондықтан біз өз клиенттерімізге жемшөп компоненттерін барынша ашық жеткізуді ұсынамыз, оларға оның барлық процестерін көрсетеміз», - деп қорытындылады спикер.