Казахстан начал экспорт сыров в Азербайджан и Корею

Казахстан расширил географию экспорта сыра и творога, начав поставки в Азербайджан и Республику Корея. За пять месяцев 2026 года на внешние рынки было отправлено около 900 тонн продукции, сообщили в Бюро национальной статистики.

По данным ведомства, основными рынками сбыта остаются Россия, Кыргызстан и Армения. В то же время выросли поставки в Узбекистан и Монголию.

Одновременно в стране увеличилось производство молочной продукции. За пять месяцев 2026 года выпущено 25,7 тыс. тонн сыра и творога, что на 28% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

На фоне роста собственного производства импорт сыра и творога сократился на 9,2%.

Внутренний спрос также продолжает расти. За январь-май объем реализации сыра и творога достиг 41,4 тыс. тонн, увеличившись на 11,2% в годовом выражении.

По состоянию на июнь средняя розничная цена творога в Казахстане составила 2457 тенге за килограмм. Самая низкая цена зафиксирована в Петропавловске - 1661 тенге за килограмм, самая высокая - в Жезказгане, где килограмм творога стоит в среднем 3060 тенге.