Реальную себестоимость картофеля называют фермеры Казахстана

Цены на картофель в торговых сетях и отпускные цены фермерских хозяйств различаются в 2-3 раза. Это следует из выступления председателя Союза картофелеводов и овощеводов Байжана Уалханова.

По словам Байжана Уалханова, цена картофеля с поля в период уборки составляла 65-100 тенге/кг, в зависимости от региона. К концу осени она поднялась до 120-170 тенге, но даже в период ажиотажа в декабре она оставалась на уровне 200-240 тенге/кг. При этом в торговых сетях цены поднимались до 450 тенге.

Отметим, что торговая наценка на картофель, как социально значимый продукт, ограничена 15%.

Очевидно влияние посреднических схем и нарушений в торговых сетях на конечную стоимость картофеля. Это подтвердил заместитель председателя Комитета торговли Ернур Жаутикбаев.

«В рамках стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары, в том числе на картофель, региональными комиссиями по расследованию посреднических схем по всей цепочке ценообразования с начала года проведено 20 комиссий, по результатам было выявлено 49 нарушений по торговой надбавке», - сообщил Ернур Жаутикбаев.

В настоящий момент Комитет пытается навести порядок с реализацией картофеля, работая с крупными торговыми сетями, такими как Small и Magnum. В результате цена на картофель в среднем по стране снизилась с 450 тенге до 322 тенге за кг.

Кроме того, стабилизирующую роль должны сыграть и СПК, которые сейчас должны предлагать картофель через свои павильоны до 130 тенге за кг.

Отметим, что среднюю себестоимость картофеля урожая 2024 года сами фермеры оценивают в 90 тенге/кг. Конечно, она варьируется в зависимости от региона и от урожайности в каждом конкретном хозяйстве.

Таким образом, цена СПК на картофель в 130 тенге соответствует формуле «себестоимость +15% торговая надбавка».