В Казахстане растет производство кумыса

Производство кумыса в Казахстане за 2023 год выросло на 10,6%, достигнув 2 463 тонн. Это на 236 тонн больше, чем годом ранее, сообщили в пресс-службе Бюро национальной статистики.
Вместе с тем производство шубата за прошлый год снизилось на 2%, составив 3 003 тонны: на 61 тонну меньше, чем годом ранее.

Отметим, что Казахстан за последние годы существенно нарастил поголовье лошадей. С 2010 по 2020 годы их численность выросла почти втрое, достигнув 2,9 млн. Планомерный рост начался в 2011 году, когда в стране была запущена господдержка разведения племенных лошадей, производства кумыса и конины.

Согласно статданным, на 1 марта текущего года в стране насчитывалось 2,5 млн голов лошадей. Прирост к предыдущему году составил 7,7% (было 2,3 млн голов). Самое большое поголовье содержится в области Абай - 264,5 тыс., Актюбинской - 258,8 тыс., Карагандинской - 242,3 тыс., Западно-Казахстанской области - 230,6 тыс.

Вместе с тем в статистике есть и ложка дёгтя. В этом году в стране в 2,1 раза вырос падеж лошадей: 1 699 голов на 1 марта 2024 года против 822 на эту дату 2023 года. Больше всего лошадей погибло в области Улытау - 558 голов. Это в 93 раза больше, чем годом ранее (6 лошадей). Также большой падеж в Акмолинской области - 404 головы (рост в 2,4 раза), в Костанайской - 223 лошади (в 2,2 раза), в Карагандинской области - 76 лошадей (в 3,6 раза).

Причиной массовой гибели лошадей, в том числе в Акмолинской области и Улытау, этой зимой стало обледенение пастбищ после дождей и последовавших за ними морозов. Животные на выпасе не смогли добыть корм. После этого в регионах были приняты оперативные меры по обеспечению животных кормами. А в Карагандинской области зафиксирована вспышка заболевания эпизоотическим лимфангитом среди лошадей.