Австралийский метод животноводства масштабируют в Казахстане в 2025 году

В конце 2023 года в Казахстане в пилотном режиме начали внедрять австралийский метод ведения животноводства, который представители нескольких хозяйств изучили во время поездки в эту страну. После отработки технологии в казахстанских условиях, в 2025 году данный метод планируется масштабировать по стране. Одна из главных целей проекта – снижение себестоимости производства мяса, сообщили в пресс-службе премьер-министра РК.

Планы развития животноводства с фермерами области Абай обсудил во время поездки в регион заместитель премьер-министра Серик Жумангарин. Он сообщил, что в Семее пройдет республиканский семинар-совещание, на котором эксперты поделятся успешной практикой и преимуществами внедрения австралийского метода животноводства.

«В качестве пилотного проекта мы определили несколько предприятий, которые готовы внедрить этот метод ведения животноводства. В следующем году будем масштабировать. Мы поддерживаем развитие животноводства, но и со стороны государства к фермерам будут встречные требования. В первую очередь удешевление производства мяса. Сейчас в Казахстане оно достаточно дорогое, на экспортных рынках мясо казахстанского производства не выдерживает конкуренции. Австралийский метод выращивания скота как раз позволяет удешевить производство за счет пастбищного доращивания», — отметил Серик Жумангарин.

Также на встрече обсуждались вопросы экспорта. Многие фермеры выразили интерес к сотрудничеству с китайскими инвесторами, но отметили наличие трудностей при экспорте продукции, в частности семян дыни и тыквы. Серик Жумангарин сообщил, что Казахстан и Китай подписали протоколы по 23 видам растениеводческой и животноводческой продукции, и в ближайшее время планируется подписание еще по 11 видам. Он поручил Министерству сельского хозяйства подробно информировать фермеров о возможностях экспорта в Китай.