В Минсельхозе оценили эффект от запрета на вывоз живого скота
В Казахстане за семь месяцев 2020 года производство мяса скота и птицы выросло на 4%. В числе основных причин развития отрасли – запрет на вывоз живого скота и усиление мер господдержки. Об этом сообщили в пресс-службе МСХ.
«Запрет на экспорт скота в живом виде, введенный в начале года, хоть и встретил ожидаемое сопротивление перекупщиков, однако, как показало время, достиг планируемого эффекта: сохранилось и увеличилось поголовье скота в стране, стабилизировалась динамика изменений цен на мясо и мясные продукты, увеличилась загрузка отечественных мясоперерабатывающих предприятий, увеличилось производства молочных продуктов, мяса, мясных консервов и колбас. Росту производства также способствовало расширение господдержки в животноводстве», - сообщили в Минсельхозе.
По данным ведомства, в РК в январе - июле производство мяса всех видов скота и птицы выросло на 4% (590 тыс. тонн в убойном весе) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, коровьего молока – на 3% (3,6 млн тонн). При этом, производство куриных яиц уменьшилось на 4,9%, до 3,1 млн штук.
Производство колбасных изделий за 7 месяцев увеличилось на 21,5% (с 27 358 до 33 234 тонн), кисломолочной продукции – на 4,7% (с 123 300 до 129 106 тонн), сливочного масла – на 8% (с 11 158 до 12 051 тонны), сыра и творога – на 1,9% (с 17 778 до 18 120 тонн). выпуск мороженого увеличился на 1,6% (с 21 118 до 21 455 тонн), молока обработанного – на 0,2% (с 332 040 до 332 576 тонн), мясных консервов – на 4,3% (с 4 298 до 4 481 тонны).
В пресс-службе уточнили, что мясо птицы в Казахстане производят 24 птицефабрики, которых ежедневно выпускают более 800 тонн продукции. В 2019 году в республике произвели 223 тыс. тонн мяса птицы, а в 2018 году – 192 тыс. тонн.
На текущий момент задача по сокращению зависимости от импорта мяса птицы является одной из ключевых в Министерстве сельского хозяйства РК. С этой целью расширяются меры господдержки птицеводческой отрасли мясного направления.
Прогнозируется, что в ближайшие годы в РК начнут функционировать 12 новых птицефабрик общей мощностью 175 тыс. тонн продукции в год. В этом году будут введены в эксплуатацию 8 мясных птицефабрик. В первом полугодии уже запущены две из них – ТОО «Шымкент кус» (Туркестанская область) и ТПК «КазАгрос» (Костанайская область).
Кроме того, в рамках задач по импортозамещению молочной продукции в первом полугодии 2020 года в Казахстане введены в эксплуатацию 6 крупных молочно-товарных ферм с общим поголовьем 3810 голов КРС, до конца года планируется запустить еще 16 МТФ. В целом же, Минсельхоз планирует, что в Казахстане ежегодно будут вводиться в эксплуатацию 25 промышленных молочно-товарных ферм.