Түрік инвесторлары Қазақстанда пектин өндіруге мүдделі

Түрік инвесторлары Қазақстанда $12 млн пектин өндіру зауытын жабдықтауды және қамтуды ұсынады. Бұл туралы ElDala.kz QazTrade шолуына сілтеме жасай отырып хабарлайды.

Қазіргі уақытта Қазақстанда пектиннің өзіндік өндірісі жоқ. Қазақстан нарығында ұсынылған барлық пектин импорттық болып табылады.

Жоспарланған өндірістің өндірістік қуаты 600 тонна пектинді құрайтыны атап өтіледі. Экспорттық әлеует 1 зауыттан $9 млн құрайды.

Өндірісті Ақсу, Көксу және Меркі қант зауыттары орналасқан Алматы немесе Жамбыл облыстарындағы қант зауыттарына жақын орналастыру ұсынылады.

Қант қызылшасын жинау көбейген кезде одан әрі пектинге өңдеу үшін қызылша целлюлозасын өндіруді арттыру мүмкіндігі пайда болады.

Қазақстанда үш зауытта қант қызылшасын өңдеу көлемі 2021 жылы 256,2 мың тоннаны құрады, 2026 жылға қарай 1806 мың тоннаға дейін ұлғайту жоспарланып отыр.

Тақырып бойынша оқу: Түрік инвесторы Алматыда желатин өндірісіне 9,8 млрд теңге салады

Жаңа өндірістің артықшылығы шикізаттық қамтамасыз етілу, ОА өңірінде бәсекелес өндірушілердің болмауы, дамыған сауда-көлік инфрақұрылымы және ірі өткізу нарықтарының (Қытай, Ресей, Өзбекстан) жақын орналасуы мен қолжетімділігі болады.

QazTrade мәліметтері бойынша, пектиннің әлемдік нарығы 2025 жылға қарай $1,5 млрд-қа жетеді.

Пектин - бұл өсімдік тектес зат, алма, цитрус немесе қызылша сығындысын алу арқылы алынған тазартылған полисахарид. Гель түзуші, қоюландырғыш, тұрақтандырғыш және ағартқыш бола отырып, ол E440 тағамдық қоспасы ретінде тіркелген. Пектин кондитерлік және консервілеу өнеркәсібінде, наубайханада, алкогольсіз өнеркәсіпте, сүт өнеркәсібінде, косметикада, медицинада және фармацевтикада, геологияда, тоқыма өнеркәсібінде және металл өңдеу өнеркәсібінде қолданылады.