Жаңаөзенде оқушылардың ас мәзіріне шұбат енгізіледі

Қыркүйек айынан бастап Жаңаөзеннің 25 мектебінің оқушыларына түйе сүтінен жасалған дәстүрлі сусын - шұбат беріле бастайды. Жоба ұлттық сусынды мектеп тамағына жүйелі түрде енгізу бойынша Қазақстанда бірінші болады. Бұл туралы Маңғыстау облысы әкімдігінің баспасөз қызметі хабарлады.

Мектептерді қамтамасыз ету үшін қалада «Нар-Бота» шұбат өндіру және құю бойынша жаңа цех ашылды. Ауданы 300 шаршы метр өндірістік алаң жылына 400 тоннаға дейін өнім шығаруға есептелген.

Кәсіпорында түйе сүтін қабылдау және өңдеу, дайын өнімді өндіру, құю және сақтау ұйымдастырылған.

Цехтың іске қосылуы түйе сүтіне тұрақты сұраныс туғызып, түйе өсірумен айналысатын жергілікті шаруашылықтарға қолдау көрсетуі тиіс.

Маңғыстау облысының әкімі Нұрдәулет Қилыбай атап өткендей, жоба балаларды табиғи өнімдермен қамтамасыз етуге бағытталған және сонымен бірге отандық өндіріс пен ауыл шаруашылығын дамытуды қолдайды.

Жаңа цех «Жаңаөзен сүт зауытының» дамуының жалғасы болды. 2026 жылдың қаңтарында кәсіпорында құрғақ түйе сүтін өндіру цехы іске қосылды.