Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстанда қант бағасының екі есе өсуін болжады
08 июня 2022
Қазақстандағы қанттың бағасы күзге қарай бір килограмм үшін 1000-1200 теңгеге дейін көтерілуі мүмкін - мұндай болжамдарға Қазақстанның тамақ өнімдерін өндірушілер алаңдаулы. Бүгінгі таңда қант кез-келген тамақ өнімдеріне енетініне қарамастан, бағаның өсуі ет өңдеушілерден бастап кондитерлерге дейін бәріне әсер етеді.
Квотасыз өнеркәсіп
Қант бағасының көтерілуіне арналған дәлелдер сұраныстың маусымдық өсуінен (тосап дайындау кезеңі) және Қазақстандағы қант қызылшасының төмен түсімінен бастап, әртүрлі елдер енгізетін осы өнімнің экспортына қойылатын шектеулерге дейін әртүрлі. Соның ішінде жақында әлемдегі ең ірі қант экспорттаушысы Үндістан бұл туралы жариялады - бұл сыртқы нарыққа жеткізілім көлемін 10 миллион тоннаға шектейді. Ресейден жеткізілім туралы сұрақтар да бар: тыйым уақытша болса да, 31 тамызға дейін, бірақ көршілер оны ұзартуы әбден мүмкін.
Қазір тамақ өнеркәсібі қанттың ескі қорларында жұмыс істеуде, оның ішінде Ресейден дайын түрде әкелінген немесе бразилиялық шикізаттан отандық зауыттарда өндірілген. Отандық қызылшадан өндірілген қазақстандық қант нарықта өте аз, 7% - дан аспайды. Нашар егін жинау жағдайында үлес одан да төмендеуі мүмкін, сондықтан отандық өнім баға жағдайын тұрақтандыра алмайды.
ҚР Алкогольсіз сусындар мен шырындар өндірушілер қауымдастығының басшысы Әлия Мамытбаева түсіндіргендей, ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі және басқа да мемлекеттік органдар бірінші кезекте халықтың қантқа деген қажеттілігін қамтамасыз етеді, ал тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарын қамтамасыз ету мәселесі шешілмеген күйінде қалып отыр.
- Өнеркәсіптік тұтынушылар үшін қант үшінші елдерден қантты бажсыз әкелуге шектеулі квота беру арқылы жеткізіледі, - деп атап өтті Әлия Мамытбаева. - Квоталар шеңберіндегі импорт көлемі бойынша шешім ЕАЭО деңгейінде қабылданады. Олар шектеулі көлемдегі импортты бекітеді.
2022 жылғы сәуірде Еуразиялық экономикалық комиссия (ЕЭК) кеңесі ақ қант пен шикі қанттың бажсыз импортына Қазақстан үшін квотаны тағы 100 мың тоннаға ұлғайтуды бекітті. Осылайша, Қазақстан 2022 жылдың тамыз айының соңына дейін нөлдік импорттық кеден бажымен жалпы 350 мың тоннаға дейін ақ қант пен құрақ шикізатын импорттай алады (Ресейден жеткізуге тыйым салудың аяқталуы).
Бұл ретте Қазақстанның алкогольсіз сусындарын өндірушілердің ғана қажеттілігі осы кезеңде шамамен 194 мың тоннаны құрайды. Нарықтағы шектеулі ұсыныс бағаның өсуін ынталандырады.
Бажсыз импорт
Қазақстанның Сүт одағының деректері бойынша, Қазақстанда қанттың орташа бағасы 2021 жылғы желтоқсанда 322 теңге/кг-нан өңірге байланысты маусымға қарай 500-ге дейін және одан жоғары өсті.
- Біздің Қарағандыдағы сүт зауыты қазір 600 теңге/килограмнан қант сатып алады, - деді "Нәтиже" басқарушы компаниясының директоры Сәуле Жанкина. - Желтоқсан айында біз оны 390 - дан алдық. Әрине, бұл біздің өнімнің өзіндік құнына әсер етеді. Сүт саласында ассортименттің шамамен 30% құрамында қант бар өнімдер. Бұл йогурттар, қоюландырылған сүт және т.б. Және бұл ең маржиналдық өнімдер. Себебі сүт өнімдерінің әлеуметтік түрлерінен, майлылығы 2,5% сүт пен айраннан біз ештеңе таппаймыз - олар нөлдік немесе тиімсіз. Біз шығындарды жабамыз және маржиналдық өнім есебінен ғана дамимыз.
Қант тәтті сүт өнімдерінің өзіндік құнының құрылымында 4-тен 7% - ға дейін алады. Балмұздақта-15%. Кондитерлік өнімдерде үлесі әлдеқайда жоғары. Сондықтан қанттың қымбаттауы дүкендердегі баға белгілеріне айтарлықтай әсер етеді.
Осы мәселе бойынша ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі мен "Атамекен" ҰКП-ға Қазақстан Сүт одағының директоры Владимир Кожевников жүгінді. Оның айтуынша, қант тапшылығы және бағаның одан әрі өсуі сүт саласына айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.
- Жергілікті билік қолда бар резервтер жеткілікті деп сендіреді, - деді Владимир Кожевников. - Алайда, бұл резерв халықтың қажеттіліктерін жабуға арналған және өнеркәсіптік өндірістің қажеттіліктерін жаппайды. Құрамында қант бар өнімдерді шығаруды тоқтата тұру фактілері бар. Қостанай облысының "ДЕП" ірі кәсіпорны тәтті өнімдер өндірісін тоқтата тұруға және бұл туралы өз тұтынушыларына хабарлауға мәжбүр болды.
Осыған байланысты Сүт одағының басшысы Қазақстанның өз өндірісімен қант қажеттілігін кемінде 85% деңгейіне дейін қамтамасыз ету сәтіне дейін қорғау баждарын алып тастауды және импортты квоталауды алып тастауды ұсынды. Баждарды алып тастау ЕАЭО-дан тыс жерлерден қант әкелуге мүмкіндік береді, бұл бағаны төмендетеді және нарықты қанықтырады.
