Не үшін фермерлер Әулиекөлді «комбайн» деп атайды

«Сураев» шаруа қожалығының 1308 га жері және 650 га жайылымы бар. Оны шағын агрохолдинг деп атауға болады, себебі мұнда өндірістің толық циклі - дәнді және жем-шөп дақылдарын өсіру, малдың әр түрін ұстау, сондай-ақ жартылай фабрикаттарды өндіру және Ақмола облысының Ақбұлақ ауылындағы өз дүкенінде өнімді сату жүзеге асырылады.

Әулиекөлдің артықшылығы

«Сураев» ШҚ мал шаруашылығының негізі - ірі қара малды ұстау (жылқы, ешкі, тіпті шошқаны да).

Оның үстіне шаруашылықтағы ІҚМ қарапайым емес, асыл тұқымды - әулиекөл тұқымы. Алғашқы 20 бұзау мен бір бұқа 2002 жылы Қостанай облысының «Москалевский» асыл тұқымдық зауытынан сатып алынды. Бұл - әулиекөл тұқымы қазақстандық селекционерлер тобы құрған шаруашылық.

Қазіргі таңда әулиекөл мал басы 165 басқа дейін өсті, оның 10-ы асыл тұқымды бұқалар. Ауыл тұрғындары сиыр тұқымын жақсарту үшін шаруашылықтан асыл тұқымды бұқаларды алып  өз табындарына қосады. Нәтижесінде жаңа туған бұзаулар  әулиекөл тұқымының қанын алып жаңарады.

- 2002 жылы, «Москалевский» асыл тұқым зауытында құлдырау жүріп жатты, оларға тіпті жарыққа төлейтін ақшалары жоқ еді, - деді шаруа қожалығының басшысы Юрий Сураев (суретте). – Сол кезде олар малды сатылымға шығарды,содан кейін бізге ұсыныс жасады. Біз алдық және өкінбейміз.

Фермер өз тәжірибесінде әулиекөлдердің артықшылықтарына көз жеткізе алды. Біріншіден, олар кез келген өсімдікті жейді, сондықтан ауыл тұрғындары оларды қалжыңмен «комбайн» деп атады - жануарлар өздерінен кейін ештеңе қалдырмайды. Сондықтан ерте көктемнен бастап күздің соңына дейін әулиекөлдерді ешқандай қосымша қоректендіру қажеттілігінсіз еркін жайылымда ұстайды. Биылғы маусымда Ақмола облысындағы жайылымдарда шөп тапшы болған кезде, жергілікті тұқымның бұл ерекшелігі өзін жақсы сезінеді.

Тақырыпқа қатысты оқу: Бұзау өсіру бойынша ҚР-дағы ТОП өңірлер

Жас төлдер де жақсы өсуде, шаруашылықтағы бұзаулардың шығуы әдеттегідей 90% -дан жоғары болды. Бұл көрсеткішке көптеген ірі шаруашылықтар қызығушылық білдіруі  мүмкін.

Шаруашылықта төлдерді де, бұқаларды да, ет алу үшін бордақылайды. Бұл жерде жемшөп мәселесі жоқ. Өз алқаптарында бидай, арпа, сұлы, астық және судан шөбі өсіріледі.

Жайлап жүзеге асырылатын стратегия

Егінге келетін болсақ, биылғы жылы ол өте жақсы. Себебі, Юрий Сураев егін егуге асықпайды, оны мамыр айының басында емес, көктемгі ылғал кезінде  «себуге» бел буған көптеген көршілері сияқты, керісінше, кейінірек істейді.

- Себуді 23 мамырда бастадым, ал 3 маусымда аяқтадым, - деді фермер. - Біздің аймақ үшін ұсынылған мерзім - 15-28 мамыр аралығы. Біз белгіленген мерзімді орын алған жағдайларға байланысты бір аптаға жылжыттық.

Нәтижесінде бұл стратегия жетістікке жеткізді: жаз айларында бір ғана жаңбыр болды, бірақ ол ең қажетті сәтте жауды болды. Бұл шілденің ортасы еді. Сол кезде көршілердің ерте егістігі құрғақшылықтан өртене бастады. Ал Юрий Сураевтың кейінгі алқаптарында құрғақшылык мәселесі туындай бастаған кезде жаңбыр оларды аман алып қалды. Иә, әрине, егін құрғақшылықтан зардап шеккен, қазір егінді алқаптар құрғақшылықтан жарықтар пайда болып жатыр. Бірақ нан жақсы тұрады. Түр шығымдылығы орташа есеппен 10 ц/га-дан төмен емес.

Тақырыпқа қатысты оқу: 2020 жылы ТОП-50 инвестициялық субсидия алушыладың саны

– Біздің өңірде биылғы жылы егіс алқабы 13 ц/га-дан жоғары емес, ал нашар алқаптар 5-6 ц/га деңгейінде өнім береді, - деді фермер. - Былтыр бәрі басқаша болды. Біз 2020 жылы 17 ц/га, 13 ц/га бидай жинадық. Демек, биылғы маусымда біз былтырғыдан 30-40% төмен өнім алатын боламыз. Бірақ көптеген көршілермен салыстырғанда бұл жаман емес.

«Астана» қаласы таңдалды

Егіс алдында топырақты аммофос (50 кг/га) және селитра (40 кг/га) қоректендірді. Қуаңшылыққа қарамастан тыңайтқыштар топырақта жиналған ылғалдың есебінен жұмыс істеді. Бұған күзгі зәйтүн өңдеу көмектесті. Жалпы, Юрий Сураев топырақпен жұмыс істеуге ерекше көңіл бөледі. Мысалы, қазір өрістерді шабудан кейін сілтілеу жүргізетін техника бірден шығады. Бұл сондай-ақ күзгі жауын-шашын есебінен де ылғалды жинауға көмектеседі (егер олар болса) және көктемде қар суын сіңіруге септігін тигізеді.

- Бидай жинауға әлі кіріскен жоқпыз, - деді фермер. - Бірақ тыңайтқыштар енгізілген жер мен жоқ жер арасындағы айырмашылық көзбен көрінеді. Сәйкесінше, айырмашылықты бункер де көрсетеді. Экономикалық ақталуға келер болсақ, мен оны есептедім, егер егістікте тыңайтқыштарды енгізудің арқасында гектарына 1 центнер болса, онда бұл барлық шығындарды жабады.

Тақырыпқа қатысты оқу : 2020 жылы ТОП-50 жоғарғы сапалы тұқым жеткізушілердің саны

Тұрақты өнімділіктің үшінші факторы - өз тәжірибесінде тексерілген аудандастырылған сорттардың сапалы тұқымдары. Юрий Сураев А. Бараев атындағы селекционерлер құрған «Астана» сортындағы бидайды Орталық Қазақстанның құрғақшылық климаты үшін арнайы егеді. Элитаны және бірінші көбейтуді пайдаланады. Бұл өзін ақтайды. Иә, көршілердің көбі шетелден әкелінген сұрыптарға қызығады, бірақ биылғы маусым оның қандай тәуекел екенін көрсетті. Әрине, ылғалды жылда импорттық сұрыптар жоғары өнім бере алады. Бірақ егер жыл құрғақшылық болса (ал олар жиі болады), онда тек жергілікті сорттар ғана тұрақты өнім береді.

Ал арпа украин селекциясына егіледі, «Вакула» сорты алты қатарлы масақты. Ол Орталық Қазақстанда бұрыннан өсіріліп келеді және құрғақшылық жағдайында өзін жақсы көрсетті.

Бидай 110 мың тоннадан

Астықтың өзіндік құнына келетін болсақ, оны жинау аяқталғаннан кейін есептеу керек. Бірақ барлық құрамдас бөліктер өсті, ал өнімділік төмендеді. Әрине, бұл өзіндік құнды айтарлықтай арттырады. Мысалы, өткен жылы фермерлер дизель отынын литріне 172 теңгеден, биылғы жылы 184 теңгеден сатып алған.

- Өткен маусымда бидайдың өзіндік құны 45 мың теңге/тонна деңгейінде қалыптасты, - деді Юрий Сураев. - Биыл қанша болады, соны көрейік. Бірақ, қалай болғанда да бидайдың бағасы нарықта 110 мың теңге деңгейінде болуы тиіс. Біз несиемізді жабуымыз керек, келесі маусымға дайындалуымыз керек. Егер астық арзан болса, онда біз өз шығындарымызды жаба алмаймыз. Міне, қараңыз, бір ғана мысал - 2014 жылы біз комбайнды 23 млн теңгеге алдық, қазір ол 70 млн-ға жуық тұрады. Көрдіңіз бе, қандай өсім? Сондықтан біздің өнімнің құны да тиісінше артуы тиіс.

Жинауда екі бірдей комбайн жұмыс істейді. Бірінші, беларусь құрастырмасын (ол «Полесье» деп аталады) 2014 жылы сатып алды. Екінші, қазақстандық құрастыру (ол Essil-760 деп аталады) - 2018 жылы. Олардың бастамасы әр түрлі машина атауларына қарамастан бірдей. Юрий Сураев сапасы мен өнімділігіне риза. Алғашқы комбайнда ол осы техниканың пайдасына оң қорытынды жасау үшін алты жыл жұмыс істеді.

Тақырыпқа қатысты оқу:  Қазақстандағы ТОП пестицидтерді жеткізушілердің саны

 Егін жинау мерзіміне келетін болсақ, ол көршілерге қарағанда бір аптадан кешірек басталды - егістіктің кейінгі мерзімдері әсер етті. Бірінші кезекте Юрий Сураев арпа алқабын шаба бастады. Бөлек жинау, бұрғылау-іріктеу. Арпа сабанын ұсақтамайды, оны да жинайды, ол жем-шөпке барады, өйткені осы маусымда шөп аз, судан шөбі қандай да бір қор құруға мүмкіндік берсе де. Арпадан кейін бидайдың кезегі келеді. Жалпы азапты 20 қыркүйекке дейін аяқтауды жоспарлап отыр. Синоптиктердің болжамдары қолайлы сияқты, күздің басы жылы және құрғақ болады деп уәде береді.

Сергей Буянов, автордың суреті мен бейнесі