Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Выращивать фундук предложили в Казахстане
03 октября 2023
О преимуществах и экономической целесообразности выращивания фундука рассказал итальянский эксперт, инженер компании Corylus Est Элио Ресси на встрече в Казахском национальном аграрном исследовательском университете (КазНАИУ). Об этом сообщили в пресс-службе вуза.
Инженер компании, профессор Элио Ресси отметил, что фундук является устойчивым к климатическим условиям, трудосберегающим и очень рентабельным деревом. Фундук достаточно выносливый вид, легко адаптируется от низменных до высокогорных районов, морозостойкий, холодостойкий, устойчивый к болезням и вредителям, легко культивируется и не требует больших затрат на содержание. При этом он обеспечивает высокую урожайность и отдачу на небольших площадях. Легко собирается как вручную, так и встряхиванием, когда плоды полностью созревают.
Фундук имеет множество применений - от свежих плодов до изготовления шоколада, кондитерских изделий и масла. Еще более выгодно использовать урожай фундука для производства трюфелей.
Производительность одного гектара составляет от 1,5 до 4,5 т фундука, а один килограмм фундука стоит от 3 до 8 евро.
По итогам встречи были обсуждены вопросы о совместной деятельности между КазНАИУ и компанией Corylus Est по выращиванию плодовых, ягодных культур. В завершении встречи была продемонстрирована лаборатория микроклонального размножения растений и деревьев КазНАИУ.
