Почему фермеры зарабатывают все меньше

Источник фото: ElDala.kz

Задолженность европейских фермеров в последние годы растёт взрывными темпами. Проблема в том, что инвестиционные проекты становятся всё более дорогими, но без инвестиций фермы теряют конкурентоспособность. В причинах такого бега по замкнутому кругу разбирался доктор Олаф Зинке.

Для лучшего понимания цифр: с 2014 по 2024 год задолженность фермеров Германии увеличилась примерно на 17% – примерно до 2858 евро на гектар. 15 лет назад цифра была на 1000 евро меньше.

 Сейчас сельское хозяйство - одна из самых капиталоемких отраслей в мире. По данным Министерства сельского хозяйства Германии (BMEL) валовые инвестиции фермеров страны выросли на 25% (в пересчёте на обрабатываемую площадь) за последние 10 лет. Больше всего выросли инвестиции в инженерное оборудование и машины: по данным BMEL, за последние 10 лет они выросли на 51%!

Однако оборудование и машины составляют далеко не самую большую часть операционных активов, а именно чуть менее 17%. А самая большая статья основных расходов - это земля. В хозяйственном балансе немецких фермеров именно земля занимает почти две трети всех основных средств.

Другими словами, покупка земли для обеспечения безопасности и роста бизнеса требует очень большого капитала. Причина: почва - дефицитный товар, и её почти не осталось на рынке. Вот почему фермы в последнее время росли в основном за счёт субаренды земель. При этом очень много денег уходит на постоянно растущие цены на аренду.

В этом случае проблему усугубляет то, что эти расходы фермера не повышают производительность труда - деньги просто уходят из аграрного сектора.

В 1950-х годах американский экономист по сельскому хозяйству Уиллард Кокрейн был первым, кто описал „технологическую беговую дорожку“: это ситуация, которая вынуждает фермеров, чтобы сохранить свою ферму, делать все новые и новые инвестиции через все более короткие промежутки времени. По мнению Кокрейна, долгосрочными последствиями являются расширение производства и снижение цен. В конечном итоге это приносит пользу потребителям.

Однако сами фермеры зарабатывают меньше. Они пытаются компенсировать потерю доходов за счёт дальнейшего увеличения производства и снижения затрат. Эта беговая дорожка, описанная Кокрейном, теперь стала «белкой в колесе» для многих фермеров. Тот, кто может собрать деньги, инвестирует и повышает эффективность своей деятельности - но не для того, чтобы зарабатывать больше, а для того чтобы выжить.