Узбекистан наращивает импорт мяса: закуп в июле превысил $80 млн

Источник фото: ElDala.kz

Узбекистан в июле импортировал мясную продукцию на $81,6 млн — это значительно больше, чем в тот же месяц прошлого года. Львиная доля импорта пришлась на говядину — 16,4 тыс. тонн на сумму $66,1 млн, сообщает Podrobno.uz.

Также в июле в Узбекистан импортировано 4,7 тыс. тонн куриного мяса (на $5,3 млн, 2,6 тыс. тонн баранины (на $5,4 млн) и 3,2 тыс. тонн мясных субпродуктов (на $2,2 млн ).

С начала года Узбекистан закупил на зарубежных рынках мяса на $420 млн. Наибольшие траты пришлись на говядину — $333,1 млн. Далее следуют куриное мясо ($37,1 млн), баранина ($19,3 млн) и субпродукты ($17,9 млн).

Вместе с тем, в стране обеспокоены ростом цен на мясо. Как сообщала Gazeta.uz, за январь-апрель баранина подорожала на 15,2%, говядина — на 14,6%. В годовом выражении рост составил 32,3% и 30,5% соответственно.

Отметим, что мировые цены на мясо растут несколько месяцев подряд, и в июле, по данным ФАО, достигли нового рекордного уровня. Цены выросли на 1,2% за прошедший месяц и на 6% - к июлю 2024 года. Главным образом, дорожают говядина и баранина.

«Мировые цены на говядину достигли нового рекордного уровня, чему способствовали более высокие котировки в Австралии, подкрепленные высоким импортным спросом, особенно со стороны Китая и Соединенных Штатов Америки, который превысил имеющийся объем экспортного предложения. Устойчивый мировой спрос также привел к повышению цен на этот вид мяса в Бразилии. Рост цен на баранину продолжается уже четвертый месяц подряд, что обусловлено сокращением экспортного предложения в Океании на фоне устойчивого мирового спроса», - сообщает ФАО.

В Казахстане также отмечается рост цен на говядину и другие виды мяса, в связи с чем Минсельхоз с 15 мая ввел запрет на экспорт бычков. В августе данный запрет был продлен по 30 октября. Ранее вывоз бычков осуществлялся в рамках квоты. Сохраняется запрет на вывоз маточного поголовья КРС и МРС, на экспорт баранчиков действует квота.

Вместе с тем в Казахстане растет экспорт мяса. По данным Минсельхоза, с января по май Казахстан экспортировал 12,3 тыс. тонн говядины , что в 2,4 раза больше аналогичного периода прошлого года. Экспорт баранины вырос в 2,6 раза, достигнув 9,2 тыс. тонн.

Рост цен на мясо внутри страны в Минсельхозе объясняют увеличением расходов производителей (удорожанием коммунальных услуг, энергоресурсов, кормов и ГСМ), а также высоким спросом со стороны экспортеров. Вместе с тем дефицита продукции в стране нет, а поголовье в течение последних шести месяцев стабильно растет.