Мировые цены на продовольствие растут второй месяц подряд

Источник фото: ElDala.kz

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) второй месяц подряд фиксирует мировой рост цен на основные сельскохозяйственнее товары. В марте среднее значение Индекса продовольственных цен (ИПЦ) составило 128,5 пункта, что на 3 пункта (2,4%) выше чем в феврале. Рост цен на зерно, мясо, молочную продукцию, растительные масла и сахар обусловлен как рыночной конъюнктурой, так и реакцией на повышение цен на энергоносители в связи с эскалацией конфликта на Ближнем Востоке. Об этом сообщается в ежемесячном обзоре ФАО.

По данным ФАО, мировые цены на пшеницу за месяц выросли на 4,3% из-за ухудшения оценок состояния урожая в США на фоне опасений, связанных с засухой, а также прогнозируемого сокращения посевных площадей в Австралии ввиду ожидаемого роста цен на удобрения. Вместе с тем давление на цены было частично компенсировано благоприятными для выращивания сельскохозяйственных культур условиями в Европе и острой конкуренцией между экспортёрами.

Рост мировых цен на кукурузу составил всего 0,9%. Зафиксирован рост цен на ячмень и сорго. В то же время Индекс цен ФАО на все виды риса в марте 2026 года сократился на 3%, что объясняется поступлением нового урожая, ослаблением импортного спроса и понижением обменного курса национальных валют к доллару США.

Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО повышается третий месяц подряд и в марте составило 183,1 пункта, на 8,9 пункта (5,1%) превысив февральское значение. Мировые цены на пальмовое масло достигли максимального уровня с середины 2022 года, превысив цены на соевое масло. Мировые цены на соевое масло выросли незначительно, поскольку ожидавшееся усиление спроса со стороны сектора биотоплива в США было частично компенсировано сезонным ростом экспортных поставок из Южной Америки. В то же время укреплению мировых цен на подсолнечное и рапсовое масла способствовало соответственно дальнейшее сокращение предложения в Черноморском регионе и ожидаемое повышение спроса на исходное сырье на фоне существенно более высоких мировых цен на энергоносители.

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в марте выросло на 1,2 пункта (1%) и составило 127,7 пункта. Цены на свинину резко выросли под влиянием повышения котировок в Европейском союзе в связи с ожидаемой активизацией сезонного спроса. Мировые цены на говядину также продемонстрировали рост, во многом обусловленный динамикой в Бразилии, где сокращение поголовья крупного рогатого скота ограничило экспортное предложение в условиях устойчивого мирового спрос. Вместе с тем влияние данного фактора было частично нивелировано стабильными ценами в Австралии при высоком уровне предложения.

Цены на баранину, напротив, снизились в связи с увеличением экспортных поставок из Новой Зеландии, хотя укрепление цен в Австралии частично смягчило это снижение, несмотря на введение более высоких тарифов США и логистические ограничения, затрудняющие доступ к ближневосточным рынкам. Мировые цены на мясо птицы незначительно снизились, что стало следствием ослабления котировок в Бразилии на фоне значительного предложения и стабильного импортного спроса.