Казахстан привлекает $2,6 млрд в переработку зерна

Источник фото: ElDala.kz

Казахстан ежегодно перерабатывает более 5 млн тонн зерна. Из этого объёма 510 тыс. тонн идёт на глубокую переработку: 300 тыс. тонн пшеницы и 210 тыс. тонн кукурузы. С запуском новых производств переработка зерна внутри страны вырастет почти вдвое. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.

«Сегодня работают три предприятия глубокой переработки, производящие крахмал, глютен, мелассу, биоэтанол и другие продукты. К 2028 году планируется запустить пять крупных проектов, которые будут перерабатывать 4,8 млн тонн пшеницы и кукурузы в год. Объем привлеченных в отрасль инвестиций составит $2,6 млрд, будет создано 3,3 тыс. новых рабочих мест. Ассортимент продукции будет расширен за счет аминокислот, сиропов, витаминов и других продуктов с высокой добавленной стоимостью», - сказал Айдарбек Сапаров.

Глава Минсельхоза отметил, что продукция ориентирована на зарубежные рынки, включая США и Европу, где высок спрос на пищевые и медицинские ингредиенты. Также планируются поставки в Китай и Индию, являющиеся крупными потребителями продуктов питания и пищевых добавок, и в страны СНГ, Ближнего Востока и Африки, где спрос на кормовые аминокислоты постоянно растет в контексте развития животноводства.

«Сегодня наша страна обладает стабильной сырьевой базой, в частности, имеет избыток производства пшеницы. Это позволяет нам увеличить объемы переработки. Высококачественная клейковина создает условия для производства конкурентоспособных пищевых и кормовых продуктов. Государственная поддержка играет важную роль в привлечении инвестиций и внедрении современных технологий», - сказал Айдарбек Сапаров.