В Казахстане построят 20 птицефабрик мясного направления
В рамках тиражирования опыта Северо-Казахстанской области в Казахстане планируют построить 20 птицефабрик, которые будут производить свыше 200 тыс. тонн мяса птицы. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Ербол Карашукеев в ходе заседания Сената Парламента.
«По опыту СКО мы в ближайшие два - три года планируем строительство дополнительно 20 птицефабрик мясного направления, что принесет плюсом 200 тыс. тонн производства мяса птицы, что несомненно скажется положительно на собственном самообеспечении, мы его доведем практически до 90-100%», - сказал министр.
Он отметил, что на сегодняшний день самообеспеченность по мясу птицы составляет порядка 68%.
Стоит отметить, что Казахстан обеспечивает себя меньше, чем на 80%, по шести продовольственным позициям. Это яблоки, мясо птицы, колбасные изделия, сыры и другие.
Глава Минсельхоза сообщил, что по итогам прошлого года по пяти позициям наблюдается положительная динамика. Снижение доли самообеспечения (с 56% до 53%) отмечается по сырам и творогу. Проблема связана с недостатком качественного сырья для этого вида продукции. В связи с этим, в этом году планируется в рамках тиражирования опыта СКО строительство 65 МТФ с объемом молока 370 тыс. тонн. Это позволит обеспечить качественным сырьем предприятия для производства молочной продукции.
Читать по теме: В Казахстане выделят 100 млрд тенге на строительство молочных ферм
«Мы считаем, что на основе этих организованных хозяйств производство сыров и творога наладится», - отметил министр.
Читать по теме: Токаев: нам нужно полностью обеспечивать себя молочной продукцией
Он сообщил, что по итогам 2022 года до 74% увеличена самообеспеченность по рыбе.
«По яблокам 76% достигли мы. Здесь тоже положительная динамика. Необходимо иметь в виду, что последние три - четыре года мы инвестировали в строительство интенсивных садов и они на этап плодоношения будут выходить со следующего года. Динамика тоже дальше продолжится положительная», - сказал Карашукеев.
Глава МСХ также проинформировал, что по сахару доля самообеспеченности достигла 51%.
«В этом году посевные площади практически на 30% по сахарной свекле выросли. У нас есть дорожная карта по развитию сахарной отрасли, где четко прописаны все наши индикативы. Мы будем дальше наращивать собственную самообеспеченность», - пояснил министр.