Как на фермах Казахстана голштинизируют скот

Крестьянское хозяйство «Алимжанов» расположено в живописных окрестностях Алматы. Общее поголовье на ферме — около 850, из которых доится 280 коров. Голштинов тут получили из местного скота, в 1998 году начав породное преобразование с помощью искусственного осеменения. Команда ElDala.kz посетила ферму в рамках АгроКаравана Молоко 2023.

На «Алимжанов» использовали американское семя от компании Taurus service, и постепенно все поголовье превратилось в чистопородных голштинов.

В проведении селекционно-племенной работы активно участвует Палата молочных и комбинированных пород КРС.

«Мы помогаем в подборе быков и закреплении их за маточным поголовьем. Изначально тут был простой черно-пестрый скот, но благодаря голштинизации, которая шла на протяжении нескольких поколений, удалось увеличить продуктивность скота», - рассказал представитель Палаты Асхат Чиндалиев.

Результат селекционной работы такой: если простой черно-пестрый скот давал не более двух тонн молока в год, то голштины КХ «Алимжанов» при хорошем рационе дают до шести тонн за лактацию.

Сейчас КХ «Алимжанов» ставит себе задачу - увеличить дойное стадо до 400 голов.

Подробнее читайте в материале: Почему фермер не стремится к рекордным надоям. АгроКараван Молоко 2023, день 5

Напомним, что партнерами АгроКаравана Молоко 2023 стали компания Westfalia Казахстан, Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС и открытый аграрный рынок BaiBolsyn.