Убойные пункты оцифруют в Казахстане
На мясоперерабатывающих предприятиях, в местах убоя скота и торговли мясом в Казахстане предлагается выдавать акты экспертизы с QR-кодом, в которых будет содержаться информация о жизненном цикле животного. Это позволит не допускать убой не прошедших ветеринарный осмотр животных, а также реализацию туш и органов без ветеринарно-санитарной экспертизы. Об этом сообщила пресс-служба премьер-министра РК.
«Проект автоматизации этой процедуры запущен в пилотном режиме в Атырауской, Акмолинской, Карагандинской, Жамбылской, Туркестанской, Алматинской, Жетысуской областях и в городе Алматы», — заявил на обсуждении данного вопроса в правительстве вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин.
По данным Минсельхоза, на территории РК насчитываются 937 объектов убоя. С начала 2023 года ветеринарно-санитарные инспекторы отозвали учетные номера у 661 убойной площадки, несоответствующей ветеринарным требованиям.
«В свое время убойные площадки создавались в качестве временной меры, чтобы не допустить подворного убоя. Для забоя скота в целях реализации мяса необходимо оснащать места убоя лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы. Мы поручили акиматам разъяснить владельцам этих площадок о необходимости их переформатирования в убойные пункты, оснащенные всем необходимым. Кроме того, для будущей автоматизации системы ветконтроля эти объекты требуется оснастить компьютерами, подключить к интернету», - продолжил Амангалий Бердалин.
Также в рамках реформирования системы ветеринарии введены в действие новые цифровые продукты, позволяющие направлять первичные и достоверные данные в автоматическом режиме напрямую в основные информационные системы ИСЖ, ЕАСУ, VETMOBILE, TortTulik и другие. Это сокращает сроки, упрощает работу ветеринаров и дает возможность получать достоверные данные в автоматическом режиме.
Еще одной серьезной проблемой является слабое материально-техническое оснащение ветеринарных лабораторий.
Читать по теме: АПК Казахстана недофинансируется на 50%
«Для определения безопасности продукции животного происхождения, импортируемой из стран ЕАЭС и третьих стран, экспертиза должна осуществляться в соответствии с требованиями технических регламентов ЕАЭС. Однако из установленных техрегламентами свыше 70 показателей, по которым должно проводиться исследование на выявление остаточных веществ, действующее оснащение ветлабораторий позволяет проводить исследования всего по семи. Последнее оснащение аналитическим оборудованием лабораторий проводилось в 2006-2008 годах. Многие приборы уже устарели и сняты с производства, и их модернизация не представляется возможным», — отметил вице-министр.
На сегодняшний день общая сумма минимальной потребности в оснащении лабораторным оборудованием для выявления антибиотиков составляет 3,8 млрд тенге. Приобретение оборудования даст возможность обеспечить контроль над безопасностью продукции животного происхождения.