Как повысить рентабельность картофелеводства

 День картофельного поля прошел 20 августа 2024 года в Карагандинской области на базе ТОО "Баймырза-Агро 2018". Компания "Евразия Групп Казахстан" пригласила сюда фермеров со всей страны для обмена опытом и обсуждения современных технологий в картофелеводстве.

Выбор места проведения был не случаен: ТОО "Баймырза-Агро 2018" является одним из лидеров картофелеводства в регионе и активно внедряет передовые технологии для повышения качества своей продукции. Хозяйство готовится к статусу семеноводческого и демонстрирует высокие стандарты в ведении агробизнеса.

Основной темой мероприятия стало обсуждение технологий возделывания картофеля — от выбора семенного материала до правильного хранения урожая. Особое внимание было уделено результатам испытаний новых сортов картофеля от компании Norika в условиях Казахстана, а также использованию биологических препаратов "Микопро" и удобрений и микроэлементов производства Biolchim (Италия).

- В хозяйстве "Баймырза-Агро 2018" уже не первый год выращивают картофель сорта Gala от компании Norika, и в этом году мы решили попробовать и другие сорта. Безусловно, о полноценных результатах говорить мы будем уже весной, после того как картофель будет убран и хранение завершено. Но уже сегодня можно оценить успех первого этапа: растения здоровы, равномерно развиваются и имеют хороший листовой аппарат. Применение новых агротехнологий уже сейчас позволило снизить затраты на полив и защиту растений от болезней. По промежуточным данным можно ожидать высококачественный урожай, — отметил Эмиль Багиров, генеральный директор Eurasia Crop Care.

На полевой выставке был представлен широкий выбор решений для картофелеводства и овощеводства немецкого бренда GRIMME — практически весь парк имеется на сегодняшний день в ТОО "Баймырза-Агро 2018", а также тракторы, опрыскиватели и зерноуборочные комбайны John Deere. Отдельный стенд занимали решения и технологии точного земледелия — многие фермеры страны сегодня придают огромное значение цифровизации своего бизнеса как основному инструменту повышения рентабельности.

- Цифровизация картофелеводства в Казахстане пока что не столь развита, как, например, производства зерна. Поэтому мы совместно с нашими партнерами ищем возможности повысить эффективность в этой области. Например, предлагая картофелеводам решение TopCon, обеспечивающее управление машинами, а также мониторинг и контроль операций. А новинка Harvest Eye позволяет получать точные данные о корнеплодах в режиме реального времени: о размере, сорте, количестве клубней и урожайности по мере сбора урожая. Это абсолютно новая возможность более точно управлять процессами на своих полях, что особенно важно в условиях изменений климата и возрастающих требований к качеству продукции, — отметил Султан Кабкешов, руководитель отдела продаж овощного оборудования.

Как обычно, огромный интерес фермеров вызвал анализатор почвы FarmLab от Stenon, который используется в различных отраслях сельского хозяйства и помогает управлять плодородием почвы, питанием растений и повышать урожайность. Измеряя важнейшие параметры почвы, такие как содержание азота, фосфора, уровень pH, влажность и температуру в режиме реального времени, и анализируя полученную информацию, фермеры могут быстро корректировать нормы внесения удобрений в зависимости от потребностей картофеля на разных стадиях роста.

Специалисты Eurasia Water провели практическую презентацию решений для ирригации Zimmatic от Lindsay, рассказали об опыте полива картофеля в хозяйстве.

- Полив является одним из ключевых факторов при выращивании картофеля, поскольку эта культура требует большого количества воды для полноценного роста и формирования качественных клубней. Решения Zimmatic обеспечивают точный и равномерный полив в зависимости от потребностей растений, состояния почвы и погодных условий, – отметила Анна Палто, руководитель отдела продаж ирригационного оборудования.

Помимо уже знакомых фермерам решений Zimmatic, Eurasia Water представили новую систему — катушки Perrot от компании Lindsay, которые идеально подходят для полей нестандартной формы, угловых и разрозненных участков, что делает их незаменимыми помощниками для многих казахстанских фермеров.

По завершении полевой части мероприятия участники посетили овощехранилища "Баймырза-Агро 2018", оборудованные по последнему слову технологий.

- Правильное хранение картофеля в овощехранилищах является ключевым этапом для поддержания его качества и минимизации потерь после уборки урожая. Картофель очень чувствителен к условиям хранения: от температуры, влажности и вентиляции зависят как сохранение питательных веществ и вкусовых качеств, так и защита от заболеваний и прорастания. Оборудование Gaugele – системы вентиляции и охлаждения, системы контроля соблюдения параметров хранения - гарантированно обеспечивают все необходимые условия хранения за счет передовых технологий управления микроклиматом и автоматизации процессов, — рассказал господин Нойман, представитель компании Gaugele.

Заключительной частью мероприятия стали семинары, посвященные технологиям возделывания и хранения картофеля и вопросам цифровизации сельского хозяйства.

Серик Рахметов