Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Каких акбасов боятся волки Саура
08:00
Восток Казахстана был одним из центров селекции казахской белоголовой породы. Причём Qazaq Aqbas тут своего типа, который называют компактным. Этот скот действительно имеет немного меньшие размеры в сравнении с акбасами Западного Казахстана. И это оправдано, ведь в ВКО гористая местность, и более компактным животным проще перемещаться по такому рельефу.
О том, какие преимущества дают фермерам высокогорные летние джайлау, команда ElDala.kz узнавала в горах Саур, что находятся неподалёку от города Зайсан.
Семейная ферма матери-героини
КХ «Акбай» - племрепродуктор казахской белоголовой породы первого класса, который был создан в 2012 году. Первое маточное поголовье закупали в ТОО «Шалабай», быков - в ТОО «Приречное» и КХ «Даурен». Сейчас маточное поголовье тут около 500 коров, бычков первой категории ежегодно выращивают до 50. Не станет исключением и нынешний сезон. Спрос на племенной скот хороший, особенно на бычков первой категории.
Возглавляет хозяйство Саулеш Абылгожина, мать семерых детей, награждённая подвеской «Алтын алқа». Взять хозяйство в свои руки ей пришлось после безвременной кончины супруга. Помогает Саулеш Абылгожиной справляться с делами брат Ерболат Насилов. Он занимался бизнесом в Усть-Каменогорске, но после смерти зятя приехал на помощь сестре, и сейчас трудится управляющим КХ «Акбай».
Также в хозяйстве есть лошади, около 250 голов. Животные беспородные, выращиваются на мясо.
Зачем акбасу рога
Чтобы попасть на джайлау КХ «Акбай» в Улкен-Каратальском сельском округе Зайсанского района ВКО, нам пришлось оформить специальные пропуски и пройти через пограничную заставу - пастбища находятся у самой границы с Китаем. Тут начинается горный хребет Саур, высшая точка которого, гора Музтау, достигает высоты 3 816 метров. Конечно, до такой высоты пастбища не доходят, но выше 2 000 метров поднимаются. И мы поднялись туда же.
Нахождение пастбищ в приграничной зоне несёт определённые преимущества местным животноводам - лишних людей тут не бывает, так что двуногих воров бояться не нужно.
А вот с четырёхногими разбойниками ситуация сложнее: тут много волков и медведей, так что неизбежны потери. Причём охотиться на них в горной местности очень трудно, но приходится. Плюс от близости к КНР есть и охотникам - китайцы забирают у них любую добычу. Например, мясо волка там употребляют в пищу, считая лечебным.
Кстати, хоть комолость скота обычно и считается более удобной чертой для содержания, но в горных условиях наличие рогов у некоторых коров оказывается преимуществом. Дело в том, что волки прекрасно осознают опасность рогатой коровы, и никогда на неё не нападают.
Как Qazaq Aqbas проявляет выносливость
Итак, чем же хороши летние пастбища в горах? Во-первых, тут намного меньше насекомых, которые на равнине очень сильно досаждают животным, мешают пастись и разносят болезни. В горах насекомых намного меньше. Кроме того, тут прохладнее, что также создаёт животным комфорт. И трава тут растёт намного лучше, даже если нет дождей, поскольку из-за перепада дневных и ночных температур выпадают обильные росы. Об этом нам рассказал Жанболат Жексембаев, региональный представитель Палаты Qazaq Aqbas в Абайской и Восточно-Казахстанской областях.
У некоторых хозяйств в этой местности пастбища находятся с солнечной стороны гор. В этом случае пасти скот можно практически всю зиму - снег там практически не лежит. Это выгодно, поскольку нет необходимости запасать большой объем кормов.
В этом плане КХ «Акбай» повезло меньше - их пастбища площадью 10 тыс. га находятся в лощине, и зимой их накрывает снег двухметровой глубины. Поэтому весь свой скот они осенью спускают на базу на равнине. К зиме тут формируют запас сена и фуража.
Кстати, в условиях гор хорошо проявляется такое преимущество Qazaq Aqbas, как выносливость. То есть, чтобы весной корове казахской белоголовой породы с её телёнком добраться с равнины до горного джайлау (а это 130 км) требуется два дня. А корове зарубежной породы на тот же путь требуется уже пять дней.
Команда ElDala.kz желает успехов коллективу КХ «Акбай»! А мы движемся дальше по маршруту АгроКаравана Мясо 2025 при поддержке партнёра проекта - Республиканской палаты казахской белоголовой породы Qazaq Aqbas.
