Рэтбоун Роберт (Rathbone Robert)

Профиль Instagram

Профиль Linkedin

Профиль Facebook

Образование

Роберт Рэтбоун окончил West Bridgford School.

Карьера

2004 г. — Роберт Рэтбоун работал шеф-поваром ресторана Hammer and Pincers, Лондон.

2004-2005 гг. — шеф-повар ресторана Thyme Restaurant, Лондон.

2005 г. — шеф-повар ресторана Greenhouse, Лондон.

2005-2006 гг. — шеф-повар в Origin Bar and Dining Room, Лондон.

2006-2008 гг. — Роберт Рэтбоун старший шеф-повар Trinity, Лондон.

2008-2009 гг. — младший су-шеф Sat Bains, Nottingham.

2009 г. — старший су-шеф Hammer and Pincers, Leicester.

2009-2010 гг. — Роберт Рэтбоун су-шеф Prince of Wales, Putney, London.

2010-2011 гг. — шеф-повар Old Volunteer, Nottingham.

2011-2012 гг. — шеф-повар Nelson Inn, Chorley.

2012-2013 гг. — су-шеф, шеф-повар PERKINS FAMILY RESTAURANT, Nottingham.

2013-2014 гг. — Роберт Рэтбоун су-шеф Riverbank Bar and Kitchen, Nottingham.

2014 г. — су-шеф Supper Club, United Arab Emirates.

2014-2016 гг. — старший су-шеф, шеф-повар The Scene By Simon Rimmer, United Arab Emirates.

2016-2017 гг. — Роберт Рэтбоун шеф-повар 4-Front Hospitality, Дубаи, United Arab Emirates.

2017-2018 гг. — шеф-повар Barbary deli and cocktail club, Дубаи.

С 2018 г. — Роберт Рэтбоун шеф-повар, кулинарный директор группы Solutions Leisure Group, Дубаи, United Arab Emirates. 

Роберт Рэтбоун (Robert Rathbone) — бренд амбассадор KazBeef в Дубае.

Цитаты

«Стейки KazBeef тогда (на выставке GulFood) получили от меня 9 из 10 баллов, а ближайший конкурент — только 5 баллов», — поделился воспоминаниями Роберт Рэтбоун. (сентябрь 2024 г.)

Читать по теме: Всемирно известный шеф из Дубая приехал на пикник KazBeef в Алматы