MAP Russia & VIV 2023
Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023 — международная выставка инновационных технологий для мясного и молочного животноводства, свиноводства и птицеводства.
MAP Russia & VIV 2023 — важная отраслевая площадка для демонстрациипередовых разработок для производства качественной продукции: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных и кормопроизводства до переработки сырья. Идеальное место встречи для профессионалов агропромышленного комплекса со всего мира.
Основная концепция выставки MAP Russia & VIV 2023 — БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО продукции «от Поля до Прилавка» - завоевывает все большую популярность и поддержку ведущих сельскохозяйственных держав мира и служит дальнейшей интеграции в области животноводства и птицеводства, обусловленной растущим интересом мирового рынка к качественной и безопасной продукции.
Выставка отражает весь путь продукта — вплоть до момента, когда он попадает на стол. Организаторами запланировано 20 тематических разделов вместо восьми, представленных в прошлые годы. И если какие-то из них уже привычны для экспонентов и посетителей, то новые станут открытием.
Обновлённая концепция мероприятия MAP Russia & VIV 2023 позволит затронуть ещё более узкие и глубокие проблемы отрасли, которые часто требуют нестандартных, инновационных решений. Это касается не только выращивания кормов и гигиены животных, но и ветеринарии, генетики и племенной работы, цифровизации и автоматизации управления животноводческими предприятиями, контроля качества продукции, упаковки, маркировки, логистики, хранения, приготовления и многого другого.
Первый зал объединит представителей следующих сфер:
- разработки высокобелковых питательных кормов;
- ветеринарии и генетики;
- инфраструктурного обеспечения животноводства;
- производства и эксплуатации оборудования для первичной обработки скота и переработки;
- организации экологичного производства;
- цифровизации и IT-решений в АПК.
Второй зал соберёт профессионалов, работающих по направлениям:
- глубокой переработки животноводческой продукции;
- производства ингредиентов и пищевых добавок;
- разработки весового, упаковочного оборудования;
- хранения и логистики;
- маркетинга и новейших способов продвижения продукции;
- приготовления и развития вкусов у населения;
- производства полуфабрикатов и готовой продукции.
Темы выставки MAP Russia & VIV 2023 :
Оборудование и сырье для выращивания и содержания птиц, свиней и КРС:
- оборудование для содержания, кормления, поения птицы, КРС и свиней;
- оборудование для убоя, первичной обработки и спецразделки птицы, КРС и свиней
- системы отопления, вентиляции, поддержания микроклимата, полы;
- комплексные линии производства;
- расходные материалы и комплектующие.
Корма:
- технологии и оборудование комбикормовой промышленности, комбикормовые заводы;
- линии дробления, смешивания, дозирования, гранулирования, тепловой обработки кормов;
- комбикорма, концентраты, премиксы, кормовые добавки, заменители молока и т.д.
Ветеринария:
- фармацевтические, ветеринарные продукты;
- ветеринарные добавки, медицинские ветеринарные инструменты.
Экология производства:
- моющие, чистящие, смазочные средства;
- моющее и дозирующее оборудование, дезинфицирующие средства и материалы;
- оборудование и технологии для переработки помета и отходов животноводства;
- мойка и дезинфекция оборудования, помещений и транспорта, системы очистки сточных вод.
Спецодежда
Оборудование и сырье для переработки мяса и мяса птицы:
- оборудование для механической, тепловой переработки мяса птицы, КРС и свиней;
- системы обвалки мяса птицы, КРС и свиней;
- технологическое оборудование по переработке птицы;
- натуральные и искусственные оболочки для колбасных изделий.
Ингредиенты, пищевые добавки:
- специи, пряности, пищевые добавки, обсыпки, красители, вкусоароматические смеси, коптильные препараты;
- комплексные добавки для колбас, паштетов, ливерных и желированных продуктов;
- функциональные соевые концентраты, изоляты, текстурированная мука.
Упаковочное оборудование и упаковочные материалы;
Весовое оборудование;
Холодильное, морозильное и компрессорное оборудование;
Специализированный холодильный транспорт;
Готовая продукция:
- сырое мясо, птица, дичь, яйца пищевые, полуфабрикаты, пицца;
- продукты: быстрозамороженные, глубокой заморозки;
- колбасные изделия, копчености, консервы, деликатесы.
Нормативно-техническая документация и литература.
Статистика предыдущих выставок:
Выставочное пространство мероприятия 2019 г. заняло площадь более 20 тыс. м2, собрав под своим началом компании из таких стран, как Германия, Китай, Польша, Бельгия и другие, 30% которых впервые приехали в Россию. Помимо «новичков», на на выставке присутствовали ведущие игроки рынка, в частности Moorgut Kartzfehn (мясо индейки), BDW Feedmill Systems GmbH & Co.KG (корма), Eurosilos Sirp (бункеры из стекловолокна), Victoria (промышленные инкубаторы), VALLI (оборудование и системы для птицеводства), Jarvis (оборудование для убоя и переработки), Hog Slat (оборудование для свиноводства и птицеводства), COBB Russia (бройлерные кроссы), «Мельинвест» (обработка и хранение зерна), «ПрофХолод» (сэндвич-панели с пенополиуретаном), ROMAX (оборудование для элеваторов) и другие. По итогам 3 дней выставку и саммит посетили представители государственных и коммерческих организаций, международных компаний и местных производителей, дистрибуторов и ритейлеров, а также ценители гастрономии мирового уровня.
345 компаний-участников, 36 стран, 37 субъектов РФ, 7 392 уникальных посетителей за 3 дня выставки
Три выставочных дня в «Крокус Экспо» в 2021 г. были насыщенными, полезными и интересными. Профессиональный диалог в рамках деловой программы, прямое общение игроков мясного рынка с экспертами и представителями государственных органов, конкурсы станут основой для успешного развития отрасли и будут продолжены в следующем году в Крокус Экспо.
