Polagra Food 2023
Polagra Food 2023 — международная выставка-ярмарка продуктов питания и пищевой промышленности.
Выставка проводится на площадях Международной познанской ярмарки, под патронатом Министерства сельского хозяйства Республики Польша.
Polagra Food 2023 — ярмарка, объединяющая производителей с поставщиками и розничными торговцами с целью создания новых возможностей для производителей продуктов питания и открытия новых рынков. На международной выставке-ярмарке региональные, национальные и международные экспоненты демонстрируют свою продукцию.
Тематические разделы выставки:
- мясо и мясные продукты,
- яйца,
- мясо дичи и птицы,
- рыба и рыбные продукты,
- молочные продукты,
- зерновые продукты и макаронные изделия,
- хлебобулочные изделия,
- продукты кондитерской промышленности,
- фрукты, овощи и грибы,
- обработанные фрукты, овощи и грибы,
- обработанный картофель и крахмальные продукты,
- продукты сахарной промышленности,
- минеральные воды и безалкогольные напитки,
- продукты жировой и маслосодержащей промышленности,
- пищевые концентраты,
- природные стимуляторы,
- приправы,
- продукты для выпечки,
- готовые к употреблению блюда,
- замороженные продукты,
- мед,
- питание для детей,
- диетические продукты,
- здоровая и экологическая пища.
Во время выставки Polagra Food 2023 проходит отраслевое обучение, предназначенное как для производителей, так и для дистрибьюторов продуктов питания, которое касается новых правовых норм или маркетинговых решений для предпринимателей пищевой промышленности. Также проводятся дискуссионные панели с экспертами об изменениях в потребительском поведении и тенденциях в области питания.
На Polagra Food 2023 пройдут семинары, тренингы, конкурсы и отраслевые дебаты, связанные с продуктами питания, в том числе:
-
«Противодействие пищевым отходам: применимые нормы, проблемы, практический пример».
-
«Вторичная переработка в упаковке пищевых продуктов».
-
«Реклама и маркировка пищевых продуктов».
-
«Спрос на функциональные молочные продукты».
-
«Официальные проверки — практическое руководство по изменениям в национальных правилах и правилах ЕС».
-
«Где открыть помещение? Железные правила выбора локации».
-
«Гастрономическая экспедиция ради прибыли. Шесть ключевых показателей финансового управления помещениями».
-
Польский кулинарный кубок.
-
Фестиваль кофе.
-
Национальный конкурс пекарей «Мастер-пекарь».
-
Форум хлебопекарни — «Полезный хлеб».
