Слонимский мясокомбинат

«Слонимский мясокомбинат» — компания занимается переработкой и консервированием мяса.

Компания основана в 1923 г.

Генеральный директор — Сергей Скиба.

Бренд компании — «Слонимский мясокомбинат».

Профиль бизнеса «Слонимский мясокомбинат»

Основные направления деятельности «Слонимский мясокомбинат»:

• переработка мяса,
• консервирование мяса,
• производство мясных продуктов,
• оптовая торговля мясом и мясными продуктами.

Продукция компании «Слонимский мясокомбинат»:

• Вареные колбасы;
• Сырокопченые и сыровяленые колбасы;
• Варено-копченые колбасные изделия;
• Полукопчёные колбасные изделия;
• Сырокопченые и сыровяленые изделия;
• Сосиски/сардельки;
• Консервы;
• Пельмени;
• Вареники;
• Копчености;
• Паштеты;
• Нефондовая продукция;
• Шпик;
• Консервы для собак и кошек;
• Полуфабрикаты.

Продукция «Слонимский мясокомбинат» реализуется на рынках РБ, РФ, Республики Казахстан, Республики Армения.

Продукция вырабатывается из охлаждённого, без гормональных добавок мяса, выращенного на территории Гродненской области.

Сертификация «Слонимский мясокомбинат»

В 2003 г.  «Слонимский мясокомбинат» получил международный сертификат качества ИСО 9001.

2010 г. — подтвержден сертификат соответствия функционирования на предприятии системы менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ BLSO 2001 HACCP.

2017 г. — предприятие «Слонимский мясокомбинат» стал обладателем сертификата «Халяль».

Награды и достижения

2012 г. — «Слонимский мясокомбинат» удостоен звания Лауреата премии Правительства в области качества.

2020 г. — Предприятие «Слонимский мясокомбинат» награждено Благодарственным письмом Палаты представителей Национального собрания РБ.

2020 г. — «Слонимский мясокомбинат» удостоен специальной премией Гран-при в республиканском конкурсе потребительских предпочтений ПРОДУКТ ГОДА-2020. Номинация Сосиски — Первое место.

2022 г. — «Слонимский мясокомбинат» получил Премию потребительского признания «Прорыв года».

2023 г. — «Слонимский мясокомбинат» подтвердил высокое качество своей продукции и получил признание потребителей, получили 5 дипломов на конкурсе дегустаций «Чемпион вкуса-2023».

История развития компании «Слонимский мясокомбинат»

1923 г. — «Слонимский мясокомбинат» создан на базе частного скотобойного пункта.

1971 г. — введен в строй холодильник для хранения мяса и субпродуктов ёмкостью 2,1 тыс. тонн условной ёмкости.

1972 г. — «Слонимский мясокомбинат» ввел в действие колбасный цех, бытовые помещения, трансформаторная подстанция, гараж и механические мастерские.

1979 г. — введен в эксплуатацию новый МЖЦ мощностью 60 тонн в смену.

1989 г. — компания «Слонимский мясокомбинат» перепрофилировал цех по переработке диких животных в цех по производству мясных полуфабрикатов мощностью 3 тонны в смену.

1991 г. — проведена реконструкция колбасного цеха с увеличением мощности с 5 до 8 тонн в смену.

1995 г. —  цех по санитарному убою скота из-за снижения поставок скота переоборудован в цех по выработке мясных консервов с введением в эксплуатацию в 1996 г.

2004 г. — открыт цех по производству сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий «Слонимский мясокомбинат».

2005 г. — компания «Слонимский мясокомбинат» провела реконструкцию физкультурно-оздоровительного комплекса.

2007 г. — начала функционировать система управления окружающей средой.

2021 г. — «Слонимский мясокомбинат» выпустил рекордные 1,5 тыс. тонн колбасных изделий.