Карасу-Ет

«Карасу–Ет» — компания, которая занимается производством и реализацией колбасных изделий, полуфабрикатов и мясной продукции.

Дата основания — декабрь 2006 г.

Директор — Жанабек Турсунов.

Учредитель «Карасу-Ет» — Алмат Турсунов.

Численность сотрудников — около 100 человек.

Бренд компании — Qarasu-Et.

Компания «Карасу-Ет» является структурным подразделением группы компаний «Карасу-Астык».

Профиль бизнеса «Карасу–Ет»

Основные направления деятельности «Карасу–Ет»:

• переработка мяса,
• производство продуктов из мяса и мяса сельскохозяйственной птицы,
• производство колбасных изделий,
• производство мясных полуфабрикатов,
• реализация мясной продукции и колбасных изделий.

Мясокомбинат «Карасу-Ет» расположен в пос. Затобольск Костанайской обл.

В составе комплекса «Карасу–Ет»:

• убойный цех;
• обвалочный цех;
• цех по производству колбас и деликатесов;
• цех упаковки.

Мясоперерабатывающий комплекс «Карасу-Ет» оснащен современным австрийским обрудованием.

«Карасу-Ет» производит мясную продукцию:

• мясо в тушах,
• мясо в полу тушах и в замороженных блоках,
• колбасные изделия
• мясные деликатесы,
• мясо птицы,
• купаты,
• тушенка,
• шашлык.

На 2023 г. «Карасу-Ет» реализует мясную продукцию из говядины:

• Блочное мясо,
• Отруб поясничный, спинной, шейный, подлопаточный
• Вырезка, 
• Суповой набор,
• Фарш,
• Субпродукты.

На 2016 г. мясоперерабатывающее предприятие «Карасу-Ет» производило около 100 видов колбас. Производственная линия мощностью 5,4 тыс. тонн готовой продукции в год загружена на 70%. 

В 2016 г. предприятием «Карасу–Ет» экспортировано в РФ 340 тонн мяса. «Карасу-Ет» закупает мясо птицы в России для изготовления полуфабрикатов.

«Карасу-Ет» в 2013 г. производило из конины 4 тонны в месяц мясной продукции:

• Казы,
• Шужук,
• Карта,
• Сурет,
• Жая.

Социальная ответственность

«Карасу–Ет» ежегодно оказывает помощь при проведении спортивных и культурных мероприятий.

Финансово поддерживает общество женщин-инвалидов, общество глухих, помогает детям в рамках акции «Дорога в школу».

Финансы

Оценочная годовая выручка компании «Карасу–Ет»: 2018 г. — 2,59 млрд тенге; 2019 г. — 2,81 млрд тенге; 2020 г. — 1,1 млрд тенге; 2021 г. — 938,34 млн тенге; 2022 г. — 851,58 млн тенге; 2023 г. — 787,52 млн тенге.

Стоимость проекта мясоперерабатывающего предприятия — 1,221 млрд тенге.

История развития

2006 г. — зарегистрирована компания «Карасу–Ет».

2006 г. — открылся цех по производству охлажденной и замороженной говядины.

2010 г. — введен в эксплуатацию комплекс убоя и переработки мяса «Карасу Ет».

2022 г. — в мае «Карасу Ет» получило предписание разработать проект обоснования санитарной защитной зоны, в декабре по решению суда мясокомбинат наказали штрафом в размере 100 МРП.

2023 г. — работа мясоперерабатывающего производства приостановлена.