Меркенский сырзавод

«Меркенский сырзавод» — компания, специализирующаяся на переработке молока и производстве сыров.

Предприятие «Меркенский сырзавод» зарегистрировано в сентябре 2005 г.

Руководитель «Меркенский сырзавод» — Дастан Айтуленов.

Количество сотрудников «Меркенский сырзавод» — около 150 человек.

Профиль бизнеса «Меркенский сырзавод»

Направления деятельности компании «Меркенский сырзавод»​:

• переработка молока.
• производство сыров,
• производство молочной продукции,
• выращивание зерновых и зернобобовых культур,
• сбор, обработка и распределение воды,
• экспорт молочной продукции.

Структура «Меркенский сырзавод»:

• маслодельный цех,
• сыродельный цех,
• цех по производству кисломолочной продукции,
• сырохранилища,
• лаборатория,
• котельня,
• компрессорный цех.

Предприятие «Меркенский сырзавод» производит молочную продукцию:

• твёрдые сыры — «Костромской», «Голландский», «Российский», «Меркенский», «Ойтал»,
• плавленые сыры «Колбасный копчёный», «Янтарь», «Дружба», и «Омичка»,
• кефир,
• ряженку,
• сметану,
• биокефир,
• напиток «Снежок»,
• курт,
• творог,
• альбуминную пасту «Здоровье».

В компании «Меркенский сырзавод» внедрена система менеджмента качества ИСО 9001:2008.

Награды:

• «World Food» (2003, 2005),
• «Atyray Food-2004»,
• «Агропродэкспо-2006»,
• «World Food Kazakhstan» (2006, 2007),
• победа в региональном конкурсе «Лучшие товары Казахстана» (2008, 2009, 2010, 2011),
• 2008 г. — «Региональная лига потребителей «Кыран» отметила продукцию завода дипломом «Лучший продукт года» и сертификатом «Народное качество».
• «Лидер продуктового рынка Таможенного Союза — 2012».

История развития

1936 г. — основание «Меркенского сырзавода».

1954 г. — были построены новые цеха «Меркенского сырзавода. В советские годы завод перерабатывал более 100 тонн молока в сутки, из которого  производили сыры, цельномолочную продукцию, лактозу.

2003 г. — начало производства сыров «Меркенский», «Ойтал», плавленых сыров и сметаны в тетрапакетах.  

2005 г. — приобретено новое оборудование котел-плавитель для плавленых сыров и  автомат для расфасовки и упаковки  плавленых сыров и сметаны в стаканчики.  

2006 г. — начало выпуска новых видов плавленых сыров «Дружба» и «Омичка», биокефир, молочный напиток «Снежок».

Социальная ответственность

Оказывается спонсорская помощь мечети, школам, интернату им. В. Саввы Меркенского р-йона, детям-инвалидам, ветеранам войн.

Финансы

Оценочная годовая выручка предприятия «Меркенский сырзавод» в 2020 г. составила около 2 млрд тенге, в 2019 г. — около 1,5 млрд тенге, в 2018 г. — около 1,4 млрд тенге.