Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Неліктен өсімдіктерді «артық қоректендіру» қауіпті
Жаңадан бастаған фермерлер көбінесе «көбірек енгізсең – көбірек аласың» деген жалған қағидаттың құрбаны болады. Осы қағидаты ұстанып, тәжірибесіз фермерлер өз егістіктерінен ең көп өнім аламыз деп күтеді. Бірақ оның орнына қажетсіз қаржылық шығындар көтереді.
Үрдіс кейбір өндірушілердің өз өнімдеріне қатысты «сәттілік құпиялары» деп аталатын батыл мәлімдемелерімен күшейтіледі және әр түрлі форумдарда олардың өнімі көршісінің қызғанышын туғызып, керемет әсер береді деп сендіреді.
«Минимум заңын» түсіну үшін өсімдіктердің өсу мен даму үшін қоректік заттарды қалай қолданатындығы туралы білу керек. Міндет - нәтижелерді жақсарту үшін дұрыс шешімдерді табу.
Біз Wonder командасы мақтан тұтатын өнімдер шығарамыз және олардың әрқайсысының әр түрлі артықшылықтарын куәландыра аламыз. Алайда, экономиканың аграрлық жүйесіне қосымша ресурстар қосу туралы мәселені қарастырмас бұрын, біз фермерлерге Либих заңымен танысуды ұсынамыз.
Либих заңы, сонымен қатар шектеу факторларының заңы ретінде де белгілі, әйгілі неміс ботанигі Карл Шпренгель жасаған және кейінірек неміс химигі Юстус фон Либих танымал еткен жаңалықтан туындайды. Бұл заң өсімдіктің өнімділігіне ең көп жетіспейтін элемент әсер етеді деп мәлімдейді. Бұл өсімдік ең аз қолжетімді қоректік заттар мүмкіндік беретін өнім береді дегенді білдіреді.
Бұл заңның биологиялық салдары болды.
Либих шектеу ұғымын метафоралық бөшкелерді қолдана отырып суреттеді, онда әр тойтарыс жеке элементті білдіреді. Бұл - пайдалы элементтердің «ағып кетуіне» жауап беретін тойтармалар басқаларға қарағанда қысқа болатын сектор. Басқаша айтқанда, бөшкесін үш метр биіктікте дайындаған күбіші, егер оның соңғы тақтасы небары 1,5 метр болса, пайдасыз жұмыс істейді – су осы деңгейде төгілетін еді.
Мұнда бәрі анық. Бірақ бұл қағидатты өсімдіктерді қоректендіру туралы сөз болғанда байқамау оңай.
Бұл түсінікті көрсету үшін фосфордың макроэлементін қарастырайық. Фосфор (P) өсімдіктердің әр түрлі функциялары үшін өте маңызды, сонымен қатар ол митохондрияда энергия өндіретін молекулалардың (энергия өндіретін өсімдік жасушаларының органеллалары) АТФ-ның негізгі құрылыс блогы болып табылады. Фосфор тұқымның пайда болуына, тамырлардың өсуіне және өсімдіктердің ерте дамуына ықпал ететіні анықталды. Бірақ оның биологиялық маңыздылығына қарамастан, фосфор көбінесе өсімдіктердің төмен өнімділігін өтеу үшін шамадан тыс қосылады.
Тақырып бойынша оқу: 2021 жылы Қазақстанда минералды тыңайтқыштарды Үздік-100 жеткізуші
Бірақ бір ескертетіні: фосфор - маңызды макроэлемент, бірақ панацея емес. «Либиг бөшкесінде» сипатталғандай, өсімдік басқа қоректік заттарға пропорционалды фосфордың шектеулі мөлшерін ғана метаболиздей алады. Бұл ретте оның артық болуы еш әсер етпей, тіпті суару кезінде өсімдіктің күйіп қалуына әкелуі мүмкін. Енгізілген фосфордың немесе азоттың артық мөлшері су жолдарына ағып, балдырлардың гүлденуіне әкелетінін түсіну керек. Бұл процесс эвтрофикация деп аталады, ол су қоймаларында оттегінің жетіспеушілігіне және балықтардың өліміне әкеледі.
Одан да жаманы, белгілі бір қоректік заттардың шамадан тыс мөлшері басқа қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін. Бөшкеге назар аударыңыз: егер Сіз бір тойтарманы тым ұзын жасасаңыз, онда басқа тойтармаларды жасау үшін ағаш аз қалады, бұл бөшкенің сұйықтықты ұстап тұру қабілетін одан әрі төмендетеді. Фосфордың шамадан тыс мөлшері темірдің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін, азоттың көп болуы кальцийдің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін және т.с.с. Бұл бірдей зарядталған иондар кеңістік үшін бәсекелеседі және басқаларын ығыстырады, ол флоэманың тамырлы ұлпасының сіңуін тежейді.
Өсімдіктерді өсірудегі ең қиын дағдылардың бірі - өсудің шектеулі факторларын дұрыс анықтау. Техникалық білім және кез келген препаратпен өңдеуге дейін және одан кейін өсімдіктердің өнімділігіне мұқият назар аудару фермерге осы қабілетті дамытуға көмектеседі.
Аграрлық өндірісте Либих шектеу заңының парадигмасын қабылдау көптеген циклдік проблемаларды шешуге және экономиканың толық әлеуетін ашуға баға жетпес алғашқы қадам болып табылады.
Игорь Ковальский, агроном-сарапшы, Wonder LLC.
