Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстан нансыз қала ма?
Соңғы жылдары Қазақстанда құрғақ болды. Бірақ өнімділіктің төмендеуі сияқты айқын кемшіліктерден басқа, жауын-шашын болмаған кезде, бір қарағанда, артықшылық болды - құрғақ күз. Қыркүйек айында жаңбырдың болмауы фермерлерге бірнеше маусым қатарынан орташа, бірақ жоғары сапалы астық жинауға мүмкіндік берді. Естеріңізге сала кетейік, 2020 жылдан бастап Қазақстанның бидайының негізгі көлемі 3-сынып болып, оған қоса 2 және тіпті, 1-сыныптағы астық үлесі жақсы болды. Осының арқасында Қазақстанның бидайы наубайханалық қасиеттерін арттыру үшін орташа ресейлік немесе өзбек астығына араластыратын жақсартушы мәртебесін қайтарды.
Алайда, 2023 жылдың күзі жағдайды түбегейлі өзгертті. 20 тамызда басталған жаңбыр баяу қыркүйектің бірінші онкүндігінде жалғасты. Бұл ретте ауа-райының қолайсыздығы елдің бүкіл астық белдеуін жауып, егін жинауды тоқтатты. Комбайндар далаға шыға алмайды, қыркүйектің бірінші аптасының соңында жаппай егін жинау әлі басталған жоқ. Ыстық жаздың арқасында нан дәстүрлі мерзімнен бұрын піскенін ескерсек, қазіргі уақытта егін экваторға берілуі керек еді. Алайда, еліміздің үш негізгі астық қоймасынан (Ақмола, Қостанай, Солтүстік Қазақстан облыстары) шамамен 1 млн га жиналды. Барлық басқа өңірлерге тағы 1 млн келді. Яғни, Қазақстанның егіс алқаптарының 20-25%-ы жиналды. Орташа өнімділік 10 ц/га-дан сәл төмен болса, 4 млн тоннадан сәл астам астық бастырылды, ал 20 млн тоннаға дейін өнім жақсы деп саналады.
Құрғақ, ашық ауа-райы қашан орнайтынын (және ол орнай ма) ешкім білмейді. Сонымен қатар, астық құлап, онымен бірге 14 млн тонна бидай жинау туралы алдын ала болжамдар күлге айналады. Бұл көлем барлығына ыңғайлы болар еді және осындай үміттерге сүйене отырып, Қазақстан билігі тамыз айының басында Ресейден бидайды автокөлікпен әкелуге қолданыстағы жарты жылдық тыйымды 2024 жылдың сәуіріне дейін ұзартуға асықты. Сондай-ақ, қазан айынан бастап Ресей Федерациясынан бидай әкелуді және теміржол көлігін шектеу туралы шешім қабылданды, тек құс фабрикаларына, ұн тартатын кәсіпорындарға және лицензияланған элеваторларға ерекше жағдай жасалды.
2023 жылғы егін жинау барысы туралы біздің шолуды бейне форматында қараңыз:
Импортқа тыйым салу немесе экспортқа тыйым салу?
Алайда, егер жағдайдың дамуы теріс сценарий бойынша жүрсе, нарық күтулерінің маятнигі басқа бағытқа - импортты ұлғайту қажеттілігіне ауысады.
Ұн тартқыштар қазірдің өзінде ресейлік бидайды әкелуге кез келген тыйым салуды жою керек дейді. Қазақстанда бидайдың өзіндік өнімі төмен ғана емес, сонымен қатар сапасыз болатыны белгілі болуда. Екі апта бойы жаңбыр жауған кезде егістіктегі жиналмаған астық көктей бастады. Сонымен қатар, бөлек жинаудың бірінші кезеңінен кейін орамдарда ғана емес, сонымен қатар тамырда да. Еуропалық қысқа сабақты сорттарға деген құштарлық тосынсый болды - олардың масағы тігінен тұрады және ылғалмен тыныш қанығады. Ал бидайдың ұзын сабақты отандық сорттарында масақ салбырап, жаңбыр тамшылары қабыршықтар бойынша тыныш төмен қарай домалайды.
Өнген бидай - бұл тек мал азығына кететін сыныпты емес астық. Бірақ ол өнбесе де, көп күндік жаңбыр жасұнықты сол деңгейге, 4-5-сыныптарға дейін жуып тастады. Ұн тартушыларға мұндай өнім қажет емес, сондықтан олар Ресейден бидай импортына шектеулерді алып тастау туралы мәселені көтеруде.
Егер бұл жасалмаса, онда елде аз болатын сапалы астық бағасының күрт өсуін күтуге болады. Айтпақшы, бұл үрдіс қазірдің өзінде белгіленді - өткен аптада өткен жылғы астық 90 мың теңге/тоннадан жоғары көтеріліп, 5%-ға қымбаттады. Кейбір сарапшылар мұны көріп, қазақстандық фермерлерге қамқорлық туралы өз ұсыныстарын дәлелдей отырып, бидайды сырттан әкелуге шектеулерді қатаңдатуды ұсынады. Оларға қиын, сондықтан оларға ішкі бағаның осындай жасанды өсуінен ақша табуға мүмкіндік беру керек.
Бірақ мұнда бір қадам алға қарау керек, содан кейін түсінікті болады: ел билігі ішкі нарықта бағаның өсу қаупін көргенде (азық-түлік астығының тапшылығы қаупімен бірге), олар бірден қазақстандық бидайды экспорттауға тыйым салады. Бұл қадамның қисындылығымен ешкім дауласа алмайды.
Немесе ресми шараларды енгізбестен, Қазақстан билігі теміржолшылардың «қолдарымен» жөнелтілімдерін жасырын түрде шектейді. Айтпақшы, бұл қазірдің өзінде болып жатыр - қыркүйек айының басынан бастап «Қазақстан темір жолы» компаниясында трейдерлер мен ұн тартушыларға астық пен ұн экспортына арналған қосымша жоспарлар келісілмейді. Нарық қатысушылары абдырап, ашуланады, бірақ егер тамырына қарасақ, онда бұл кенеттен шектеулердің себептері айқын болады - мүмкін, осылайша үкімет ауа-райының қолайсыздығы мен егіннің бұзылуы жағдайында сақтандырылады.
Сондықтан қазіргі жағдайда ресейлік астық импортына шектеу қоюға шақыру керісінше әсер етуі мүмкін.
Тұқымдар алтын құнымен бе?
Тек шыдамдылық танытып, ауа-райы жақсарады және Қазақстан кем дегенде қандай да бір өнім жинайды деп үміттену ғана қалады.
Қалай болғанда да, қазіргі жағдай келесі көктемде елдің фермерлеріне аукцион болатын ұзақ мерзімді жағымсыз салдарға кепілдік берді. Атап айтқанда - тұқыммен қамтамасыз ету. Өнген дән тұқым ретінде жарамсыз екені анық. Бірақ бұл тек жарты жеңіс. Шындығында, егер жаңбыр тоқтамаса, онда бүкіл егінді кептіру керек болады. Кептіргіштен өткен астық та өнгіштігін жоғалтады.
Сондықтан елде тұқым аз болады және оның бағасы көтеріледі.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда бидай тұқымы бағасының күрт өсуі күтілуде
Не істеу керек? Шығудың бір жолы бар - фермерлердің өздері де, ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі де бүкіл ел бойынша қоймаларда бар жоғары сапалы бидай қалдықтарына ревизия жүргізіп, одан тұқым қорын қалыптастыру қажет. Көлемі өте үлкен, шамасы - 3 млн тоннадан астам. Бұл елдің барлық фермерлерін тұқыммен қамтамасыз ету үшін жеткілікті. Бұған қоса, жағдайды саланың пайдасына орап, мемлекеттің қолдауымен барлық тілек білдірушілерді сапалы тұқыммен қамтамасыз ету схемасын ойластыруға болады.
Сонымен қатар, биылғы жылдан бастап дұрыс қорытынды жасап, Қарабалық АШТС-ның осы маусымда төгілуге және өнуге төзімділік сияқты күшті жақтарын көрсеткен «Айна» сияқты отандық бидай сорттары үшін мүмкіндігінше үлкен аумақтарды қайтаруға тырысу керек
