Жүгеріні өңдеу Түркістан облысында іске қосылады

Түркістан облысында жылына 150 мың тонна жүгері дәнін терең өңдейтін жаңа зауыт құрылысы басталды. Бұл туралы ElDala.kz өңір әкімінің баспасөз қызметіне сілтеме жасай отырып хабарлайды.

Шардара ауданының индустриалды аймағында крахмал-сірне зауыты салынады. Жобаға инвестиция көлемі 31,2 млрд теңгені құрайды.

"Жобаны іске қосу екі кезеңнен тұрады. Бірінші кезеңде биыл дәнді дақылдарды сақтау және кептіру кешенінің құрылысын аяқтау жоспарлануда. Екінші кезеңде зауыттың құрылысын аяқтап, оны 2024-2025 жылдары іске қосу жоспарлануда", - деп хабарлады әкімдік.

Қазіргі уақытта инвесторлар жүгері егуге арналған аймақтарды белгілеп жатқаны атап өтілді. Облыстың оңтүстік аумақтарында мақтадан басқа жүгері өсіріледі. Бұл дақылдың құрамында 75% дейін қант бар. Сондықтан өнімді табиғи қант алмастырғыш ретінде өнеркәсіптік мақсатта пайдалануға болады.

35 га жерде орналасқан зауытта крахмал-сірне - крахмалдан алынған қою шәрбатқа ұқсас тәтті өнім шығару жоспарлануда. Кәсіпорын еліміздегі ірі кондитерлік фабрикалар мен сусындар шығаратын зауыттарды қажетті өнімдермен қамтамасыз ете алады.

Тақырып бойынша оқу: Сенаторлар қантқа балама өндіріс құруды ұсынады

Сонымен қатар, зауыт модификацияланған крахмалдың 20-дан астам түрін, мальтозаны, глюкоза нектарын, глютенді, жүгері майын, ұрықтарды, кебекті, дәнді құрама жем, сірне, глюкоза қанты және тағамдық глюкозаны шығара бастайды.

Айта кету керек, глюкоза нектарын өндіру кезінде зауыт генетикалық түрлендірілген шикізатты пайдаланбайды.

Кристалды глюкоза тез сіңетін жоғары сапалы тағам болып табылады. Ол кондитерлік нан өнімдерін, жеміс-жидек консервілерін, қоюландырылған сүтті, балмұздақты және басқа да аспаздық өнімдерді өндіру үшін қолданылады.

Әкімдікте атап өткендей, жүгеріні қалдықсыз өңдеу циклі жолға қойылады.

"Инвестор өнімді ішкі және сыртқы нарыққа шығаруға ниетті. Зауыт оны Азия мен Еуропа елдеріне экспорттайтын болады", - деп хабарлады баспасөз қызметі.

Жетісай, Мақтаарал, Шардара аудандарының шаруалары жүгеріні өздері егіп, зауытты шикізатпен қамтамасыз ететін болады.

Түркістан облысының әкімі Дархан Сатыбалды Шардарадағы индустриалды аймақтағы кәсіпкерлермен кездесу барысында атап өткендей, әкімдік зауыт салу үшін қажетті инфрақұрылым мәселесін шешуде жан-жақты қолдау көрсетеді.

"Біз әрқашан кәсіпкерлерді қолдауға дайынбыз. Инвесторлар үшін жағдай жасаймыз және инфрақұрылымы бар тегін жер учаскелерін ұсынамыз. Бұл өз бизнесін бастағысы келетін азаматтар үшін үлкен мүмкіндік. Түркістан облысында бірнеше зауыттар мен фабрикалар ашуды жоспарлап отырмыз. Кәсіпорындардың өсуі аудан экономикасының дамуына да, халықты жұмыспен қамтуға да ықпал ететін болады. Шардарадағы зауыт көптеген отбасылардың табысын арттыруға мүмкіндік береді", - деді Дархан Сатыбалды.

Зауытта 500-ден астам адам жұмысқа орналасатын болады.