Қазақстандықтар ет, сүт және көкөністерді көбірек тұтына бастады

Қазақстанда 2026 жылдың бірінші тоқсанында негізгі азық-түлік өнімдерінің көпшілігін тұтыну өсті, деп Ұлттық статистика бюросы хабарлады.

Үй шаруашылықтарын іріктеп зерттеу деректері бойынша, бір тоқсанда бір тұрғынға бір жыл бұрынғы 20,6 кг-ға қарағанда орташа есеппен 20,7 кг ет пен ет өнімдері қажет болды. Сүт пен сүт өнімдерін тұтыну 57,2-ден 58,1 литрге дейін, жұмыртқа - 52-ден 54 данаға дейін, көкөністер - 18,3-тен 18,7 кг-ға дейін, картоп - 11,3-тен 11,4 кг-ға дейін, балық пен теңіз өнімдері - 3,5-тен 3,6 кг-ға дейін өсті.

Бұл ретте жарма мен астық өнімдерін тұтыну - 31-ден 30,6 кг-ға дейін, жемістер, жидектер мен жаңғақтар - 17,5-тен 17,4 кг-ға дейін, қант, джем және бал - бір адамға 10,8-ден 10,3 кг-ға дейін төмендеді. Майлар мен тоңмай тұтыну өткен жылдың деңгейінде қалды.

Орташа есеппен алғанда, тоқсанына бір қазақстандық 11,4 кг картоп, бірінші сұрыпты ұннан жасалған 6 кг бидай наны, 6 кг сиыр еті, 4,8 кг алма, 4,6 кг қант түйіршігі, 4,2 кг күріш, 3,1 литр айран, 2,6 кг макарон, 2,4 литр шикі сүт, 2,1 кг жаңа немесе салқындатылған балық, 54 жұмыртқа және 0,3 кг қара шай тұтынған.

Қала тұрғындары көкөністерді ауыл тұрғындарына қарағанда көбірек тұтынды: бір адамға 17,6 кг-ға қарсы 19,3 кг. Ең жоғары көрсеткіш Алматыда тіркелді - 23,2 кг, одан кейін Жетісу облысы - 22,8 кг және Түркістан облысы - 21,4 кг. Шығыс Қазақстан облысының тұрғындары ең аз көкөніс тұтынды – 16,5 кг, сондай-ақ Абай және Алматы облыстары – әрқайсысынан 16 кг көкөніс тұтынды.

Ет пен ет өнімдерінің ең көп тұтынылуы Шығыс Қазақстан облысында, Жетісу облысында, Ақмола және Қарағанды облыстарында байқалды. Ең төменгі көрсеткіш Түркістан облысында тіркелген.

Ауыл шаруашылығы министрлігі 2026 жылдың бірінші жартыжылдығының қорытындысы бойынша ауыл шаруашылығының жалпы өнімінің көлемі 4,4%-ға өсіп, 2,2 трлн теңгеге жеткенін хабарлады. Алты айда азық-түлік өндірісі 14,7%-ға, 2,1 трлн теңгеге дейін, ал сусындар өндірісі 4,4%-ға, 595 млрд теңгеге дейін өсті.