Алматы облысында ГМО-сыз соя өсірілетін болады

Бүгін Алматы облысының әкімі Қанат Бозымбаев Іле ауданындағы Аgritech сояны терең өңдеу кәсіпорнында болды. ГМО-сыз соя өсіру мүмкіндігі туралы жоспарлар талқыланды. Бұл туралы облыс әкімінің баспасөз қызметі хабарлады.

"Біздің өңірде соя өсірудің жақсы тәжірибесі бар. Сондықтан сізді жергілікті фермалармен байланыстыру керек, егер сіз оларды сапалы тұқымдармен қамтамасыз етсеңіз, ГМО-сыз соя өсіруді жолға қоюға болады. Содан кейін импортталған шикізатты пайдаланудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, ирригациялық желілерді қайта құру бойынша үлкен жоспарларымыз бар. Сондықтан барлық мүмкіндіктер бар", - деп атап өтті Бозымбаев кәсіпорынның жұмыс барысымен танысу барысында.

Тақырып бойынша оқу: Қазақстан неге Аргентинадан ГМО сатып алуға мәжбүр

Зауыттың қуаттылығы жылына 6,5 мың тонна соя изолятын құрайды, ол тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бүгінде экспортқа бағдарланған кәсіпорын өз қуатының 70%-на шықты, жобаның жалпы құны-3,7 млрд теңге. Өнімдер жергілікті нарыққа шығарылады, шұжық өнімдерін өндіруде қолданылады.

Бүгінгі таңда нанотехнологияны қолдана отырып, ферменттелген соя ақуызын өндіру желісі іске қосылды, соның арқасында оның сіңімділігі едәуір артады, яғни оны балалар мен спорттық тағам өндірісінде қолдануға болады. Өндірісте тек жоғары сапалы ГМО-сыз соя қолданылатынын атап өту маңызды. Әзірге тағамдық соя күнжарасы Ресейден келеді, өйткені жергілікті мал азығына ғана жарамды және тағамдық өндіруге арналмаған.