Қазақстанда сүт өнімдерінің өндірісі қысқарды

Қазақстан 2022 жылы азық-түлік өндірісін 3,9% - ға арттырып, 2,9 трлн теңгеге жетті. Бұл ретте сүт және сүт өнімдерін өндіру тоқтап қалды. Бұл туралы бүгін үкімет отырысында Ауыл шаруашылығы министрі Ербол Қарашөкеев мәлімдеді.

Ауыл шаруашылығы министрлігі басшысының айтуынша, өткен жылы ҚР-да өсімдік майы, ұн, макарон өнімдері, жарма, шұжық өнімдері мен қант өндірісі өскен. Сары май, сүт, ірімшік және сүзбе, ашытылған сүт өнімдері азайды.

"Өз өндірісі есебінен қамтамасыз ету 2022 жылы шұжық өнімдері бойынша 56,4% - дан 61% - ға дейін, алма бойынша - 73,7% - дан 75,6% - ға дейін, құс еті бойынша-65,4% - дан 68% - ға дейін, қант бойынша-42,6% - дан 51% - ға дейін ұлғайды. Бұл ретте ірімшіктер мен сүзбе бойынша 56% - дан 53% - ға дейін төмендеу байқалады. Осылайша, сүт өнімдері бойынша тағы да төмендеу байқалады. Бұл бүгінгі таңда шикізат базасының дамымауына байланысты сүт өнімдерін өндіру проблемалы болып табылатынын растайды", - деді Ербол Қарашөкеев.

Тақырып бойынша оқу: Сүт саласы Қазақстанның барлық АӨК-нің драйвері бола алады

Сүт өнімдерін өндіруге арналған шикізат базасын кеңейту үшін Қазақстанда өңірлік ӘКК арқылы ірі тауарлық-сүт фермаларын салуды жеңілдікпен қаржыландыру бойынша СҚО тәжірибесі тарала бастады. 2023 жылы өндірістік қуаты жылына 373 мың тонна сүтті құрайтын 65 СТФ құруға 100 млрд теңге бөлу жоспарлануда. Кейінгі жылдары осы тетікті пайдалану кезінде тағы 50 СТФ салу жоспарлануда, оған 113 млрд теңге бөлу қажет.

Айта кетейік, бұған дейін Қазақстан Мәжілісінің фермерлері мен депутаттары Ресейден сүт, оның ішінде құрғақ сүт импорты ағынының артуына байланысты бірнеше рет алаңдаушылық білдірген болатын. Бұл елдегі шикі сүтті сатып алу бағасына әсер етті және нарықтың одан әрі тұрақсыздануына қауіп төндіреді.