Сүт фермасына өзінің жеке өңдеуін бастағаны қай кезде тиімді болады

Арман Жукин
Фото көзі: ElDala.kz

Аграрлық сектор тез және оңай ақша алуға болатын бизнес саласы емес. Мұнда өз инвестицияларын мұқият ойластырып, біртіндеп дамып келе жатқан кәсіпкерлер жетістікке жетеді, бір жобадан екінші жобаға дейін және шытырман оқиғаларға асықпайды. Бұл туралы ElDala.kz командасына АгроКеруен Сүт 2024 сегізінші күні "Ақтогай-Агро" ЖШС қаржы директоры, компания 2022 жылы іске қосқан сүт-тауар фермасын құру жобасының жетекшісі Арман Жукин айтты.

"Ақтоғай-Агро" ЖШС Қазақстандағы ең ірі суармалы жерлердің біріне ие - 4 мың гектардан астам. Сонымен қатар, аудандар жылдан-жылға өсіп келеді, ал суару жүйесі автоматтандыруды енгізе отырып, жоғары технологиялық сипатқа ие болуда.

Әр түрлі дақылдар өсіріледі - сәбіз, қызылша, картоп. Оның ішінде жергілікті чипсы өндірушісіне арналған арнайы түрдегі картоп өндіріледі. Бұл төмен қантты сұрып, бұл оны термиялық өңдеуге қолайлы етеді. Сондай-ақ, чипсыға арналған картоптың түйнектері диаметрі кішкентай, бұл оларды оңтайлы мөлшерге кесуге мүмкіндік береді.

Әрине, суару мал шаруашылығы үшін қуатты жем-шөп қорын құруға мүмкіндік беретін дақылдарды өсіруге мүмкіндік береді. Осы артықшылыққа сүйене отырып, "Ақтоғай-Агро" 2022 жылы сүт-тауар фермасын іске қосты. Өйткені, шырынды жемнің болуы - бұл сәтті сүт жобасының негізі.

- Биыл жүгерінің астында шамамен 1 мың гектар жер бар, - деді Арман Жукин. - Суару өндірістің тұрақтылығын береді, ауа-райына тәуелділік төмен. Бірақ бізде жаңбырлы жерлер бар, онда біз жануарлардың толық рационын қалыптастыру үшін қажетті басқа дақылдарды өсіреміз. Осы маусымда көктем ең қолайлы болған жоқ, жаңбыр себуге кедергі болды. Бірақ менің ойымша, біз әлі де жақсы өнім алуымыз керек. Бізге байланысты барлығын жасадық.

Сүт фермасын құру жобасына Аграрлық несие корпорациясы қолдау көрсетті. Аграрлық несие корпорациясы Павлодар филиалы директорының орынбасары Сайра Ықласова айтып өткендей, агроөнеркәсіпке 12 жылға жылдық 6%-бен 5 млрд теңге көлемінде несие берілді. Сонымен қатар, екі жылға арналған демалыспен. Бұл ферманың аяғына тұруға мүмкіндік берді.

- АНК қолдауы өте үлкен болды! - деп атап өтті Арман Жукин. - Келешекте біз өзіміздің қайта өңдеуді іске қосу нұсқасын да қарастырамыз. Бұл жағдайда да Аграрлық несие корпорациясының жобасын қаржыландыруға қатысамыз деп үміттенеміз.

Сүт фермасының экономикасы қазір сенімді түрде жақындасуда - биылғы жылы сүт бағасының төмендеуіне қарамастан, бұл өте үнемді. "Ақтоғай-Агро" басшылығы сүт саласының болашағына сенеді, сондықтан ферманы кеңейту жобасы жаңа сиыр қорасын, жас жануарларға арналған жаңа үй-жайлар мен қосымша сауу залын салумен басталды. Жақында сауын мал қазіргі 1000-нан 1500 сиырға дейін өседі.

Сиырлардың өнімділігін арттыру келешектері бар. Бұл туралы "Ақтоғай-Агро" сүт фермасының басқарушысы Ермек Омарбеков айтып берді. Сүт өнімділігін арттыру үшін олар генетика, мал ұстаудағы жайлылық және рацион бойынша жұмыс істейді.

- ​​Малымыз симментал, бірақ голштинизацияланған, - деп түсіндірді Ермек Омарбеков. - Біз жынысты ұрықтарды негізінен құнажындарды алып, оларды өсіру үшін пайдаланамыз. Мақсат – өнімділігі жоғары малды ғана ұстау. Бұл бір сиырдан сауылатын сүттің орташа деңгейін, сәйкесінше шаруашылықтағы жалпы сүт өндірісін арттыруға мүмкіндік береді.

Малдың әлеуеті туралы өте жақсы генетикасы бар рекордтық сиырлардың бірі күніне 44 литр сүт беретіндігі айтады. Әрине, барлық мал мұндай көрсеткіштерге қол жеткізе алмайды, бірақ әлі де өсуге болады.

Тәулігіне ферма 28-29 тонна сүт өндіреді, ол Павлодар мен Қарағандыға қайта өңдеуге жіберіледі. Ферма кеңейгеннен кейін өндіріс тәулігіне 40 тоннаға дейін көтерілуі керек. Онымен өзіңіздің қайта өңдеуді бастау туралы шынымен ойлануға болады.

"Ақтоғай-Агро" сүт фермасының ұжымына өндірісті кеңейтуде табыс тілейміз. Біз АгроКеруен Сүт 2024 бағыты бойынша ары қарай жүреміз. Жобаның серіктестері - Westfalia-Қазақстан, KAZSEEDS компаниялары және Аграрлық несие корпорациясы.

Светлана Калинкина