Алатау тұқымы — ет және сүт өнімділігі, тарихы, ұстау, бордақылау ерекшелігі және ІҚМ бағасы

Алатау тұқымы — Қазақстан мен Қырғызстанның тау бөктеріндегі аудандарынан байырғы малды жақсартудың нәтижесі. Жергілікті сиырлар бұрын өте майлы сүт берген, бірақ кемшіліктері де болған: жануарлар кеш жетілетін, салмағы орта есеппен 400 кг және сүтею кезеңінде тек 500-600 литр сүт өндірген.

1904 жылы тұқымдық түрлендіру және голланд, швиц, симменталь және шортгорн тұқымдарымен тәжірибелер басталды. Швицтер ғана малды жақсартушы ретінде қолданыла бастады, өйткені олар жергілікті, өте қатал жағдайларда да бейімделе алды. Сондай-ақ, лебедин мен кострома тұқымдарының қаны құйылды.

Алатау тұқымының алғашқы күндерінде селекционерлердің тағы қандай идеялары болды? Дұрыс рационды қалай таңдауға және алатау малын қалай ұстауға болады? Олар қандай ұрпақ береді және оған қалай дұрыс күтім жасау керек? Қазақстанда алатауларды қайдан сатып алуға болады және жақсы қоңды бұқа немесе өнімді сиыр үшін қанша береді?

Тұқым 100 жылдан астам уақыт ішінде қандай жолдан өтті және селекционерлер, шынымен де, таулы және континенттік климатта өмір сүруге бейімделген және жақсы өнімділікпен қатар тартымды сыртқы түрі бар әмбебап ет-сүт тұқымын жасай алды ма? Бұл туралы Baibolsyn арнасындағы жаңа бейнеде.

Көбірек бейнені BaiBolsyn YouTube арнасынан қараңыз.