Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Инновационное производство икры осетровых запустят в Мангистау
Научно-производственное предприятие Kazakh Osseter в селе Акшукур Тупкараганского района Мангистауской области в 2026–2027 годах реализует инновационный проект по получению пищевой икры от осетровых пород без нанесения вреда рыбе. Новая технология соответствует международным стандартам экологически безопасного производства и направлена на развитие рыбного хозяйства региона. Об этом сообщили в региональном акимате.
Планируется, что ежегодный объем производства на предприятии составит до 250 тонн товарной рыбы, 0,2 тонны икры и до 500 тысяч мальков. Продукция ориентирована на экспорт в страны Европы и Ближнего Востока.
«Основная цель проекта - внедрение высокотехнологичного метода получения икры, формирование качественного маточного стада и кратное повышение эффективности отрасли. В рамках реализации планируется получение икры от порядка 250 особей осетровых рыб», - отметили в акимате.