Индия может увеличить импорт чечевицы

Из-за малого количества осадков в сезон муссонов прогнозируется сокращение производства голубиного гороха в Индии, что в свою очередь может привести к увеличению импорта зелёной чечевицы. Об этом пишет agcanada.com.

Метеорологическая служба Индии прогнозирует, что количество осадков в период юго-западных муссонов составит 90 % от среднего многолетнего показателя.

Сезон муссонов длится с июня по сентябрь. Он обеспечивает влагой индийский урожай хариф (летний), который сеют в июне и собирают в сентябре и октябре.

Одна из самых популярных культур, выращиваемых в этот период, — голубиный горох. В традиционных блюдах голубиный горох часто заменяют зелёной чечевицей.

Две трети голубиного гороха в Индии выращивают в штатах Махараштра и Карнатака в центральной и южной частях страны.

«Мы ожидаем, что в этом сезоне производство будет ниже среднего из-за сокращения посевных площадей и возможного снижения урожайности», — сообщил аналитик Гаурав Джайн.

Правительство Индии поставило цель собрать 4 млн тонн голубиного гороха, что кажется маловероятным. Средний показатель за предыдущие пять лет составляет 3,7 млн тонн.

Джайн считает, что из-за погодных условий и низкой урожайности голубиного гороха в прошлом году индийские фермеры могут засеять поля альтернативными культурами. К тому же, многие метеорологи прогнозируют развитие супер Эль-Ниньо в этом вегетационном периоде. Если это произойдёт, то объем производства голубиного гороха может составить менее 3 млн тонн.

«Суть в том, что, если мукомольные предприятия опасаются дефицита и повышения средних цен на бобовые отечественного производства, некоторые из них могут увеличить закупки зелёной чечевицы и, возможно, красной, чтобы застраховаться от проблем в среднесрочной перспективе», — говорится в недавней статье Stat Publishing.