Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Справедливую цену на яблоки назвали садоводы Казахстана
15:31
Образцовый фруктовый сад создает компания SSA Fruits в селе Корам Енбекшиказахского района Алматинской области. Интенсивный сад занимает 80 га, из которых 50 га - это яблони. Также на 19 га выращивают девять сортов сливы, в том числе пять - уникальных для Казахстана. Ещё 11 га занимает черешня. Команда ElDala.kz побывала в саду SSA Fruits во время АгроКаравана Урожай 2025.
Урожайность яблок в этом году составит около 20 тонн с гектара. Это невысокий показатель, но в этом сезоне пока ещё работали не на него, а на качество.
Урожай SSA Fruits продаёт оптовикам, которые отгружают фрукты на местные рынки Алматы. Оптовые цены подросли в сравнении с прошлым годом процентов на 5-10, но всё ещё ниже тех, которые садоводы считали бы справедливыми с учётом своих вложений в производство.
«С учётом нашей технологии, наших затрат в этом сезоне я просчитываю цену килограмма нашего яблока порядка 43-45 центов. То есть около 250 тенге. Но такой цены пока ещё нет. Достигнем ли мы её, вернётся ли рынок Казахстана к этой цене - пока не понятно. Да, мы понимаем, что количество садов сокращается, новых проектов нет, и дефицит яблок, вполне возможно, приведёт к росту цен хотя бы на несколько сезонов. Это бы помогло нам окупить свои вложения, сделанные при закладке сада», - рассказала директор SSA Fruits Анна Кронкина.
Более высокие цены можно было бы получать при экспорте яблок, но этот вариант сбыта невозможен в силу того, что логистика из Казахстана на внешние рынки (те же ОАЭ) очень дорогая. Так что остаётся работать на внутренний рынок, добиваясь роста качества и урожайности. Это улучшит экономическую отдачу сада.
Подробнее читайте в материале: Лучший сад Казахстана создают в Алматы
